R\u00e9dacteur Jack<\/p>\n\n\n\n
Nombre de parts: 4
Temps de pr\u00e9paration: 10 minutes
Temps de cuisson: 10 minutes<\/p>\n\n\n\n
Ingr\u00e9dients<\/strong>: Pr\u00e9paration<\/strong>: Versez la f\u00e9cule d\u00e9lay\u00e9e avec le bouillon dans une casserole. D\u00e9layez les jaunes d’\u0153ufs avec le jus du citron, dans un bol. Go\u00fbtez, salez et poivrez. Notes<\/strong>: R\u00e9dacteur Jack Nombre de parts: 4Temps de pr\u00e9paration: 10 minutesTemps de cuisson: 10 minutes Ingr\u00e9dients:3 dl de fond blanc2 jaunes d’\u0153ufs125 g de cr\u00e8me fra\u00eeche1 cuiller \u00e0 soupe de f\u00e9cule1\/2 citronPersil hach\u00e9Sel, poivre Pr\u00e9paration:D\u00e9layez la f\u00e9cule dans le fond blanc … Continued<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"kt_blocks_editor_width":"","_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[78],"tags":[],"class_list":["post-7294","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-sauces-fonds-condiments"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7294","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7294"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7294\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7295,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7294\/revisions\/7295"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7294"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7294"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7294"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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1 cuiller \u00e0 soupe de f\u00e9cule
1\/2 citron
Persil hach\u00e9
Sel, poivre<\/p>\n\n\n\n
D\u00e9layez la f\u00e9cule dans le fond blanc \u00e0 d\u00e9faut utilisez du bouillon obtenu \u00e0 partir d’une tablette<\/p>\n\n\n\n
Ajoutez la cr\u00e8me fra\u00eeche.
Portez \u00e0 \u00e9bullition.
Fouettez
Retirez du feu<\/p>\n\n\n\n
Versez en fouettant le liquide bouillant en filet.
La sauce est suffisamment li\u00e9e et chaude pour que vous n’ayez pas besoin de remettre sur le feu.<\/p>\n\n\n\n
Ajoutez 1 cuiller \u00e0 soupe de persil hach\u00e9 et nappez en les mets qu’elle accompagne.<\/p>\n\n\n\n
Cette sauce se sert classiquement avec les mets de mouton mais elle se marie \u00e9galement sans probl\u00e8me avec les viandes blanches et les l\u00e9gumes cuits \u00e0 l’eau.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"