R\u00e9dacteur CocoE<\/p>\n\n\n\n
Pour 1 bocal de 1 litre
Temps de pr\u00e9paration : 30 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Temps de repos : 7 jours<\/p>\n\n\n\n
Ingr\u00e9dients<\/strong>: Pr\u00e9paration<\/strong>: Placez les poivrons dans un saladier Placez, au fur et \u00e0 mesure, les poivrons dans un bocal de 1 litre de contenance, en alternant le rouge et le jaune, et en intercalant les herbes aromatiques et les gousses d’ail coup\u00e9es en deux.<\/p>\n\n\n\n Versez l’huile d’olive sur les poivrons chauds. Il est pr\u00e9f\u00e9rable de laisser mariner une semaine avant la premi\u00e8re utilisation.<\/p>\n\n\n\n Notes\u00a0<\/strong>: R\u00e9dacteur CocoE Pour 1 bocal de 1 litreTemps de pr\u00e9paration : 30 minutesTemps de cuisson : 5 minutesTemps de repos : 7 jours Ingr\u00e9dients:1 kg de poivrons jaunes charnus50 ml d’huile d’olive2 gousses d’ail1 branche de thym1 brin de romarin2 … Continued<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"kt_blocks_editor_width":"","_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[78],"tags":[],"class_list":["post-7181","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-sauces-fonds-condiments"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7181","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7181"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7181\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7182,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7181\/revisions\/7182"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7181"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7181"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7181"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
1 kg de poivrons jaunes charnus
50 ml d’huile d’olive
2 gousses d’ail
1 branche de thym
1 brin de romarin
2 feuilles de laurier
sel, poivre du moulin<\/p>\n\n\n\n
\u00c9pluchez les poivrons \u00e0 l’aide d’un couteau \u00e9conome.
\u00c9queutez-les
Coupez-les en quatre.
\u00c9liminez les p\u00e9pins et les parties blanches.
Faites chauffer le gril.<\/p>\n\n\n\n
Versez l’huile d’olive dessus.
\u00c9gouttez les morceaux de poivrons.
R\u00e9servez l’huile.
Posez-les sur le gril.
Salez et poivrez.
Laissez-les cuire pendant 2 minutes, puis retournez-les et faites cuire l’autre c\u00f4t\u00e9 pendant \u00e9galement 2 minutes.
Retirez.<\/p>\n\n\n\n
Laissez refroidir \u00e0 temp\u00e9rature ambiante
Fermez le couvercle
Conservez au frais.<\/p>\n\n\n\n
Mes petits conseils
Le poivron est une vari\u00e9t\u00e9 de piment doux de la famille des solanac\u00e9es. Choisissez de pr\u00e9f\u00e9rence des poivrons rouges et jaunes fermes et charnus, d\u00e9pourvus de taches, et offrant un aspect ext\u00e9rieur brillant. Bien qu’ils soient pr\u00e9sents toute l’ann\u00e9e sur les \u00e9tals des march\u00e9s, les meilleurs poivrons sont ceux de l’\u00e9t\u00e9.
Si vous ne poss\u00e9dez pas de gril, faites saisir les poivrons dans une po\u00eale en respectant le m\u00eame temps de cuisson.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"