R\u00e9dacteur Jack<\/p>\n\n\n\n
Nombre de parts: 4
Temps de pr\u00e9paration: 20 minutes
Temps de r\u00e9frig\u00e9ration: 3 heures<\/p>\n\n\n\n
Ingr\u00e9dients:<\/strong> Pr\u00e9paration:<\/strong> Blanchissez les 3 jaunes d’\u0153ufs avec le sucre en poudre. Le m\u00e9lange doit \u00eatre mousseux.<\/p>\n\n\n\n Ajoutez le Cointreau et m\u00e9langez avec une spatule en bois jusqu’\u00e0 ce que la pr\u00e9paration soit homog\u00e8ne.<\/p>\n\n\n\n Fouettez la cr\u00e8me jusqu’\u00e0 l’obtention d’une chantilly. Incorporez-la au m\u00e9lange \u00e0 base de Cointreau. Battez le blanc en neige et incorporez le d\u00e9licatement au m\u00e9lange.<\/p>\n\n\n\n Versez la pr\u00e9paration dans des ramequins individuels.<\/p>\n\n\n\n A l’aide d’un couteau \u00e9conome, par exemple, d\u00e9taillez le chocolat en copeaux. Mettez les ramequins au r\u00e9frig\u00e9rateur au moins 3 heures.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" R\u00e9dacteur Jack Nombre de parts: 4Temps de pr\u00e9paration: 20 minutesTemps de r\u00e9frig\u00e9ration: 3 heures Ingr\u00e9dients:3 jaunes d’\u0153ufs1 blanc d’\u0153uf15 cl de cr\u00e8me fra\u00eeche75 g de sucre en poudre100 g de chocolat p\u00e2tissier2 cuillers \u00e0 soupe de Cointreau Pr\u00e9paration:Versez la cr\u00e8me … Continued<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"kt_blocks_editor_width":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[33],"tags":[],"class_list":["post-7097","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-desserts-froids"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7097","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7097"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7097\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7098,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7097\/revisions\/7098"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7097"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7097"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7097"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
3 jaunes d’\u0153ufs
1 blanc d’\u0153uf
15 cl de cr\u00e8me fra\u00eeche
75 g de sucre en poudre
100 g de chocolat p\u00e2tissier
2 cuillers \u00e0 soupe de Cointreau<\/p>\n\n\n\n
Versez la cr\u00e8me dans un bol et mettez la au cong\u00e9lateur pour qu’elle soit bien froide.<\/p>\n\n\n\n
Proc\u00e9dez par cuillers successives afin de ne pas faire tomber la chantilly.<\/p>\n\n\n\n
Disposez les sur les ramequins.<\/p>\n\n\n\n