R\u00e9dacteur CocoE<\/p>\n\n\n\n
Nombre de parts : 8
Temps de pr\u00e9paration : 30 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Temps de r\u00e9frig\u00e9ration : 12 heures<\/p>\n\n\n\n
Ingr\u00e9dients:<\/strong> Pour le d\u00e9cor: Pr\u00e9paration:<\/strong> Tapissez un moule \u00e0 manqu\u00e9 de film alimentaire Pr\u00e9parez les \u00e9l\u00e9ments du d\u00e9cor: \u00c9talez le reste de chocolat avec une spatule sur un marbre bien sec Dressage\u00a0:<\/strong> R\u00e9dacteur CocoE Nombre de parts : 8Temps de pr\u00e9paration : 30 minutesTemps de cuisson : 5 minutesTemps de r\u00e9frig\u00e9ration : 12 heures Ingr\u00e9dients:Pour la marquise:250 g de chocolat noir180 g de beurre fondu refroidi5 \u0153ufs100 g de sucre en poudre … Continued<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"kt_blocks_editor_width":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[33],"tags":[],"class_list":["post-7073","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-desserts-froids"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7073","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7073"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7073\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7074,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7073\/revisions\/7074"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7073"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7073"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7073"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
Pour la marquise:
250 g de chocolat noir
180 g de beurre fondu refroidi
5 \u0153ufs
100 g de sucre en poudre<\/p>\n\n\n\n
150 g de chocolat noir
quelques physalis
feuilles de lierre
cacao non sucr\u00e9<\/p>\n\n\n\n
Faites fondre le chocolat au micro-ondes ou au bain-marie.
S\u00e9parez les jaunes d’\u0153ufs des blancs. Fouettez les jaunes et le sucre jusqu’\u00e0 ce que le m\u00e9lange blanchisse
Incorporez-le au chocolat et au beurre fondu. Battez les blancs en neige
Ajoutez-les \u00e0 la pr\u00e9paration.<\/p>\n\n\n\n
Versez la pr\u00e9paration dedans. Laissez prendre au r\u00e9frig\u00e9rateur pendant 12 heures.<\/p>\n\n\n\n
cassez le chocolat en morceaux. Faites-le fondre. Laissez ti\u00e9dir
Trempez les physalis dedans apr\u00e8s avoir rabattu les feuilles vers l’arri\u00e8re.
Faites-les s\u00e9cher \u00e0 l’air. Avec un pinceau, passez une couche de chocolat sur les feuilles de lierre s\u00e8ches.
Placez-les dans le r\u00e9frig\u00e9rateur
Quand elles ont durci, s\u00e9parez la feuille en chocolat de la vraie.<\/p>\n\n\n\n
Laissez durcir un peu. Ensuite, avec un grand couteau que vous faites glisser entre le marbre et le chocolat, d\u00e9tachez celui-ci en morceaux.<\/p>\n\n\n\n
Pour servir, d\u00e9moulez la marquise sur un plat
Saupoudrez-la de cacao et d\u00e9corez avec les physalis d\u00e9guis\u00e9s, les feuilles et les morceaux de chocolat.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"