R\u00e9dacteur Gpepe<\/p>\n\n\n\n
Nombre de personnes : 4
Pr\u00e9paration: 30 minutes
Temps de r\u00e9frig\u00e9ration : 60 minutes<\/p>\n\n\n\n
Ingr\u00e9dients:<\/strong> Pr\u00e9paration:<\/strong> Dans une jatte fouettez les jaunes d’\u0153uf avec le reste du sucre. Sur feu moyen, remettez la cr\u00e8me \u00e0 chauffer dans la casserole tout en la m\u00e9langeant continuellement. Hors feu ajoutez la bi\u00e8re noire et laissez refroidir.<\/p>\n\n\n\n Sanglez dans une sorbeti\u00e8re.<\/p>\n\n\n\n Note:<\/strong> R\u00e9dacteur Gpepe Nombre de personnes : 4Pr\u00e9paration: 30 minutesTemps de r\u00e9frig\u00e9ration : 60 minutes Ingr\u00e9dients:30 cl de lait10 cl de cr\u00e8me fra\u00eeche4 jaunes d’\u0153ufs80 g de sucre12 cl de bi\u00e8re noire Pr\u00e9paration:Dans une casserole faites bouillir le lait, la cr\u00e8me … Continued<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"kt_blocks_editor_width":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[33],"tags":[],"class_list":["post-7051","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-desserts-froids"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7051","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7051"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7051\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7052,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7051\/revisions\/7052"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7051"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7051"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7051"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
30 cl de lait
10 cl de cr\u00e8me fra\u00eeche
4 jaunes d’\u0153ufs
80 g de sucre
12 cl de bi\u00e8re noire<\/p>\n\n\n\n
Dans une casserole faites bouillir le lait, la cr\u00e8me et la moiti\u00e9 du sucre.<\/p>\n\n\n\n
Ajoutez ensuite petit \u00e0 petit le lait chaud tout en fouettant encore.<\/p>\n\n\n\n
La cr\u00e8me est pr\u00eate lorsque celle-ci nappe une spatule.<\/p>\n\n\n\n
Sangler: Faire geler la cr\u00e8me dans une sorbeti\u00e8re.
On peut acc\u00e9l\u00e9rer le refroidissement de la cr\u00e8me en la pla\u00e7ant dans une jatte pos\u00e9e sur des gla\u00e7ons.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"