{"id":7039,"date":"2022-04-13T20:55:00","date_gmt":"2022-04-13T18:55:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/?p=7039"},"modified":"2022-04-13T20:55:00","modified_gmt":"2022-04-13T18:55:00","slug":"gateau-des-iles","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/2022\/04\/13\/gateau-des-iles\/","title":{"rendered":"G\u00e2teau des iles"},"content":{"rendered":"\n<p>R\u00e9dacteur Bunny<\/p>\n\n\n\n<p>Nombre de parts: 6<br>Temps de pr\u00e9paration: 20 minutes<br>Temps de cuisson: 40 minutes<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Ingr\u00e9dients:<\/strong><br>200 g de farine<br>175 g de beurre<br>1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de cannelle en poudre<br>2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe sucre en poudre<br>3 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de rhum<br>1 sachet de sucre vanill\u00e9<br>3 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de jus de citron<br>2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de noix de coco r\u00e2p\u00e9e<br>4 bananes tigr\u00e9es<br>1 pinc\u00e9e de sel<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Pr\u00e9paration:<\/strong><br>Mettez 200 g de farine en fontaine dans une terrine.<\/p>\n\n\n\n<p>Ajoutez-y 150 g de beurre coup\u00e9 en petits morceaux, une pinc\u00e9e de sel, une cuill\u00e8re de cannelle, une cuill\u00e8re \u00e0 soupe de sucre.<\/p>\n\n\n\n<p>Travaillez le tout petit \u00e0 petit jusqu&#8217;\u00e0 ce que vous obteniez une p\u00e2te granuleuse.<\/p>\n\n\n\n<p>Incorporez-y 3 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de rhum, 3 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de jus de citron et travaillez la p\u00e2te \u00e0 la main jusqu&#8217;\u00e0 ce qu&#8217;elle soit lisse et souple (pas franchement \u00e9vident ).<\/p>\n\n\n\n<p>Partagez cette p\u00e2te en 2 parties \u00e9gales.<\/p>\n\n\n\n<p>Pelez les bananes. Coupez les en rondelles dans un plat.<br>Saupoudrez-les d&#8217;une cuill\u00e8re de sucre et de la moiti\u00e9 du sachet de sucre vanill\u00e9, m\u00e9langez.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00c9talez une moiti\u00e9 de p\u00e2te \u00e0 l&#8217;aide d&#8217;un rouleau \u00e0 p\u00e2tisserie, garnissez en un moule \u00e0 manqu\u00e9 pr\u00e9alablement beurr\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00c9galisez dessus les bananes.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00c9talez l&#8217;autre part de p\u00e2te et recouvrez-en les fruits, humidifiez les deux bords de la p\u00e2te afin de les souder et roulez-les ensemble. (si vous en avez assez \u00e0 d\u00e9border !)<\/p>\n\n\n\n<p>Saupoudrez le dessus du g\u00e2teau avec la noix de coco et le reste du sucre vanill\u00e9<\/p>\n\n\n\n<p>Faites cuire sur 180\u00b0 environ, pendant 40 minutes. Laissez refroidir avant de d\u00e9mouler<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Dressage:<\/strong><br>Servir ti\u00e8de ou froid<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Notes:<\/strong><br>Un peu bizarre \u00e0 pr\u00e9parer, pour un r\u00e9sultat savoureux, au bon go\u00fbt de bananes<\/p>\n\n\n\n<p>Un conseil, \u00e9talez la p\u00e2te direct sur du papier sulfuris\u00e9, et placez-le tel quel dans le plat, sinon, dur, dur !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>R\u00e9dacteur Bunny Nombre de parts: 6Temps de pr\u00e9paration: 20 minutesTemps de cuisson: 40 minutes Ingr\u00e9dients:200 g de farine175 g de beurre1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de cannelle en poudre2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe sucre en poudre3 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de rhum1 sachet &hellip; <a href=\"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/2022\/04\/13\/gateau-des-iles\/\">Continued<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"kt_blocks_editor_width":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[33],"tags":[],"class_list":["post-7039","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-desserts-froids"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7039","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7039"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7039\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7040,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7039\/revisions\/7040"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7039"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7039"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7039"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}