R\u00e9dacteur Rina<\/p>\n\n\n\n
Nombre de parts: 6
Temps de pr\u00e9paration: 30 minutes
Temps de cuisson: 35 minutes<\/p>\n\n\n\n
Ingr\u00e9dients:<\/strong> Pr\u00e9paration:<\/strong> R\u00e9chauffez le four. Lavez les fraises Coupez les 2\/3 de fraises en deux. M\u00e9langez la cr\u00e8me fra\u00eeche et la confiture de fraises. Dressage\u00a0:<\/strong> Servez bien frais.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" R\u00e9dacteur Rina Nombre de parts: 6Temps de pr\u00e9paration: 30 minutesTemps de cuisson: 35 minutes Ingr\u00e9dients:200 g de chocolat noir125 g de sucre roux125 g de beurre4 \u0153ufs50 g de farine de Sarrazin500 g de fraises1\/2 dl de cr\u00e8me fra\u00eeche3 cuiller\u00e9es … Continued<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"kt_blocks_editor_width":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[33],"tags":[],"class_list":["post-6993","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-desserts-froids"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6993","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6993"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6993\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6997,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6993\/revisions\/6997"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6993"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6993"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6993"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
200 g de chocolat noir
125 g de sucre roux
125 g de beurre
4 \u0153ufs
50 g de farine de Sarrazin
500 g de fraises
1\/2 dl de cr\u00e8me fra\u00eeche
3 cuiller\u00e9es \u00e0 soupe de confiture de fraises
10 g de beurre pour le moule<\/p>\n\n\n\n
Beurrez un moule \u00e0 manqu\u00e9.
Passez le chocolat dans un saladier.
Ajoutez 2 cuiller\u00e9es d’eau.
Laissez fondre au bain-marie puis m\u00e9langez \u00e0 la fourchette.
Incorporez le sucre.
Retirez du feu.
Ajoutez le beurre en petits cubes, puis les jaunes d’\u0153ufs un \u00e0 un et enfin la farine.<\/p>\n\n\n\n
Battez les blancs en neige et incorporez-les d\u00e9licatement.
Versez le m\u00e9lange dans le moule beurr\u00e9 et cuisez \u00e0 four doux pendant 25 minutes au th. 4, puis 10 minutes au th. 5. D\u00e9moulez sur une grille
Laissez refroidir.<\/p>\n\n\n\n
Essuyez-les et \u00e9queutez-les.
R\u00e9servez-en 1\/3 pour la d\u00e9coration.<\/p>\n\n\n\n
Partagez le g\u00e2teau en deux. Tartinez de cr\u00e8me puis disposez les demi-fraises.
Posez le deuxi\u00e8me disque.<\/p>\n\n\n\n
D\u00e9corez avec les fraises restantes et un peu de chantilly.<\/p>\n\n\n\n