R\u00e9dacteur Jack<\/p>\n\n\n\n
Recette tha\u00eflandaise<\/p>\n\n\n\n
Nombre de parts: 6
Temps de pr\u00e9paration: 15 minutes
Temps de cuisson: 40 minutes
Temps de r\u00e9frig\u00e9ration: 2 heures<\/p>\n\n\n\n
Ingr\u00e9dients:<\/strong> Pr\u00e9paration:<\/strong> Pr\u00e9parez la cr\u00e8me. Faites blanchir les \u0153ufs avec le sucre puis incorporez le lait de coco.<\/p>\n\n\n\n Pr\u00e9chauffez votre four \u00e0 100\u00b0C (th3-4). Enfournez 40 minutes au bain marie. La cr\u00e8me doit \u00eatre ferme.<\/p>\n\n\n\n Dressage:<\/strong> Notes:<\/strong> R\u00e9dacteur Jack Recette tha\u00eflandaise Nombre de parts: 6Temps de pr\u00e9paration: 15 minutesTemps de cuisson: 40 minutesTemps de r\u00e9frig\u00e9ration: 2 heures Ingr\u00e9dients:50 g de riz rond25 g de sucre en poudre25 cl de lait de coco25 cl d\u2019eauPour la cr\u00e8me4 \u0153ufs25 … Continued<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"kt_blocks_editor_width":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[33],"tags":[],"class_list":["post-6862","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-desserts-froids"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6862","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6862"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6862\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6863,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6862\/revisions\/6863"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6862"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6862"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6862"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
50 g de riz rond
25 g de sucre en poudre
25 cl de lait de coco
25 cl d\u2019eau
Pour la cr\u00e8me
4 \u0153ufs
25 cl de lait de coco
25 g de sucre en poudre<\/p>\n\n\n\n
Dans une casserole m\u00e9langez le lait de coco et l’eau.
Ajoutez le sucre et le riz.
M\u00e9langez et portez \u00e0 \u00e9bullition.
Baissez le feu \u00e0 moyen et laissez cuire pendant 30 minutes \u00e0 d\u00e9couvert.
Le liquide doit \u00eatre compl\u00e8tement absorb\u00e9.<\/p>\n\n\n\n
Beurrez 6 ramequins ayant d’une contenance de 12-15 cl.
Versez le riz au fond de ceux ci puis nappez de cr\u00e8me.
Recouvrez les ramequins d’une feuille d’aluminium m\u00e9nager.<\/p>\n\n\n\n
Laissez ti\u00e9dir apr\u00e8s cuisson et mettez au r\u00e9frig\u00e9rateur pendant 2 heures minimum.
Servez froid.
Vous pouvez d\u00e9corez les flans avec des graines de s\u00e9same grill\u00e9es.<\/p>\n\n\n\n
Le bain-marie se pr\u00e9pare toujours avec de l’eau chaude.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"