{"id":6838,"date":"2022-04-13T16:32:16","date_gmt":"2022-04-13T14:32:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/?p=6838"},"modified":"2022-04-13T16:32:17","modified_gmt":"2022-04-13T14:32:17","slug":"dome-truffee-au-chocolat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/2022\/04\/13\/dome-truffee-au-chocolat\/","title":{"rendered":"D\u00f4me truff\u00e9e au chocolat"},"content":{"rendered":"\n<pre class=\"wp-block-preformatted\">R\u00e9dacteur jmsuder\n\nNombre de parts :  6\nTemps de pr\u00e9paration : 25 minutes\nTemps de r\u00e9frig\u00e9ration : 4 heures\n\n<strong>Ingr\u00e9dients :<\/strong>\n200 g de chocolat\n250 g de cr\u00e8me de marrons\n150 g de biscuit sec\n125 g de beurre\n2 \u0153ufs\n2 cuillers. \u00e0 soupe de sucre en poudre\n1 pinc\u00e9e de sel\n\n<strong>Pr\u00e9paration :\n<\/strong>Cassez le chocolat en petits morceaux et faites-le fondre au bain-marie.\n\nHors du feu ajoutez le beurre coup\u00e9 en petits morceaux\nM\u00e9langez bien.\n\nCassez les \u0153ufs en s\u00e9parant les jaunes des blancs.\nFouettez les jaunes d\u2019\u0153ufs avec la cr\u00e8me de marrons\nAjoutez le chocolat fondu et les biscuits finement \u00e9cras\u00e9s.\n\nBattez les blancs d\u2019\u0153ufs en neige ferme avec une pinc\u00e9e de sel\nAjoutez le sucre tout en continuant \u00e0 battre la pr\u00e9paration jusqu\u2019\u00e0 ce qu\u2019elle soit lisse et brillante.\n\nIncorporez ces blancs d\u2019\u0153ufs \u00e0 la pr\u00e9paration.\nRecouvrez l\u2019int\u00e9rieur du saladier de papier film \u00e9tirable versez la pr\u00e9paration\nFaites-la prendre 4 heures au r\u00e9frig\u00e9rateur.\n\n<strong>Dressage\u00a0:<\/strong>\nD\u00e9moulez en trempant le fond du saladier quelques secondes dans de l\u2019eau chaude et en soulevant le papier. Remettez au r\u00e9frig\u00e9rateur.\nAvant de servir le d\u00f4me faites fondre le chocolat avec 2 cuiller\u00e9es \u00e0 soupe d\u2019eau au bain-marie ou au four \u00e0 micro-ondes puis ajoutez le beurre et enfin le sucre.\n\nM\u00e9langez bien et nappez le g\u00e2teau.<\/pre>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>R\u00e9dacteur jmsuder Nombre de parts : 6 Temps de pr\u00e9paration : 25 minutes Temps de r\u00e9frig\u00e9ration : 4 heures Ingr\u00e9dients : 200 g de chocolat 250 g de cr\u00e8me de marrons 150 g de biscuit sec 125 g de beurre &hellip; <a href=\"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/2022\/04\/13\/dome-truffee-au-chocolat\/\">Continued<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"kt_blocks_editor_width":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[33],"tags":[],"class_list":["post-6838","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-desserts-froids"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6838","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6838"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6838\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6839,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6838\/revisions\/6839"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6838"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6838"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6838"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}