R\u00e9dacteur Gpepe<\/p>\n\n\n\n
Nombre de personnes : 6
Temps de pr\u00e9paration : 30 minutes
Temps de cuisson : 50 minutes
Temps de repos : 45 minutes<\/p>\n\n\n\n
Ingr\u00e9dients:<\/strong> Pr\u00e9paration:<\/strong> Faites blanchir les jaunes d’oeufs en les fouettant avec le sucre. Pr\u00e9chauffez le four \u00e0 160\u00b0C. (th 5-6). Laissez refroidir hors du four avant de les mettre au r\u00e9frig\u00e9rateur.<\/p>\n\n\n\n Dressage:<\/strong> R\u00e9dacteur Gpepe Nombre de personnes : 6Temps de pr\u00e9paration : 30 minutesTemps de cuisson : 50 minutesTemps de repos : 45 minutes Ingr\u00e9dients:15 cl de lait1 gousse de vanille8 jaunes d’oeufs100 g de sucre50 cl de cr\u00e8me liquide2 cuillers \u00e0 … Continued<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"kt_blocks_editor_width":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[33],"tags":[],"class_list":["post-6823","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-desserts-froids"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6823","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6823"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6823\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6825,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6823\/revisions\/6825"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6823"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6823"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6823"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
15 cl de lait
1 gousse de vanille
8 jaunes d’oeufs
100 g de sucre
50 cl de cr\u00e8me liquide
2 cuillers \u00e0 soupe d’eau de vie
6 cuillers \u00e0 soupe de cassonade<\/p>\n\n\n\n
Dans une casserole portez le lait \u00e0 \u00e9bullition.
Hors du feu faites-y infuser la gousse de vanille fendue en deux et gratt\u00e9e.
Lorsque le lait est ti\u00e8de ajoutez la cr\u00e8me et l’eau de vie.
M\u00e9langez intimement.<\/p>\n\n\n\n
Ajoutez ensuite le lait pr\u00e9par\u00e9.
Bien m\u00e9langer et laissez reposer 30 \u00e0 45 minutes.<\/p>\n\n\n\n
R\u00e9partissez l’appareil dans 6 plats \u00e0 \u0153ufs humides.
Enfournez au bain marie 30 minutes.<\/p>\n\n\n\n
Au moment de servir, saupoudrez de cassonade.
Caram\u00e9lisez avec un fer \u00e0 br\u00fbler ou sous le gril du four tr\u00e8s chaud pendant 30 secondes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"