R\u00e9dacteur Jack<\/p>\n\n\n\n
Nombre de parts:
Temps de pr\u00e9paration: 15 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes
Temps de r\u00e9frig\u00e9ration: 1 heure<\/p>\n\n\n\n
Ingr\u00e9dients:<\/strong> Pr\u00e9paration:<\/strong> Coupez les mangues en 2. Rejetez les noyaux Mettez-la dans une casserole avec le jus des citrons, le zeste, le sucre et 2 pinc\u00e9es de cannelle. Laissez refroidir puis placez au r\u00e9frig\u00e9rateur pendant 1 h<\/p>\n\n\n\n Conseils:<\/strong> Sa chair est orange et adh\u00e8re \u00e0 un tr\u00e8s gros noyau aplati.<\/p>\n\n\n\n Sa pulpe fondante et sucr\u00e9e a un arri\u00e8re-go\u00fbt acidul\u00e9.<\/p>\n\n\n\n Certaines vari\u00e9t\u00e9s sont filandreuses et ont une saveur de citron, de banane, ou de menthe.<\/p>\n\n\n\n Notes :<\/strong> R\u00e9dacteur Jack Nombre de parts:Temps de pr\u00e9paration: 15 minutesTemps de cuisson: 30 minutesTemps de r\u00e9frig\u00e9ration: 1 heure Ingr\u00e9dients:2 kg de mangues2 citrons50 g de sucre semoulecannelle Pr\u00e9paration:R\u00e2pez le zeste d’un citron. Pressez les deux citrons Coupez les mangues en 2. … Continued<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"kt_blocks_editor_width":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[33],"tags":[],"class_list":["post-6801","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-desserts-froids"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6801","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6801"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6801\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6802,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6801\/revisions\/6802"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6801"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6801"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6801"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
2 kg de mangues
2 citrons
50 g de sucre semoule
cannelle<\/p>\n\n\n\n
R\u00e2pez le zeste d’un citron. Pressez les deux citrons<\/p>\n\n\n\n
Pr\u00e9levez la chair \u00e0 la cuill\u00e8re.<\/p>\n\n\n\n
Couvrez d’eau \u00e0 hauteur. <\/p>\n\n\n\n
Portez \u00e0 \u00e9bullition. \u00c9cumez. Baissez le feu
Faites cuire pendant 30 minutes environ.<\/p>\n\n\n\n
Choisissez bien vos mangues. Elles doivent \u00eatre color\u00e9es , parfum\u00e9es et moelleuses.
Il existe de tr\u00e8s nombreuses vari\u00e9t\u00e9s de mangues.<\/p>\n\n\n\n
Afrique centrale<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"