R\u00e9dacteur Jack<\/p>\n\n\n\n
Nombre de parts: 4
Temps de pr\u00e9paration: 10 minutes
Temps de cuisson: 35 minutes<\/p>\n\n\n\n
Ingr\u00e9dients<\/strong>: Pr\u00e9paration<\/strong>: Dans un faitout disposez les lentilles, l’oignon piqu\u00e9, l’ail et les carottes. Mouillez de 2 litres d’eau froide. \u00c9gouttez-les \u00e0 chaud et dans une terrine incorporez la cr\u00e8me fra\u00eeche aux lentilles. Pendant que les lentilles cuisent, Pelez les pommes de terre. Assaisonnez-les avec l\u2019huile,le vinaigre, le sel et le poivre quand elles sont encore bien chaudes.<\/p>\n\n\n\n Dressage<\/strong>: Breuvage<\/strong>: R\u00e9dacteur Jack Nombre de parts: 4Temps de pr\u00e9paration: 10 minutesTemps de cuisson: 35 minutes Ingr\u00e9dients:250 gr de lentilles vertes du Puy1 oignon piqu\u00e9 d\u2019un clou de girofle10 cl cr\u00e8me fra\u00eeche liquide1 saucisson de Lyon aux pistaches2 grosses pommes de terre2 … Continued<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"kt_blocks_editor_width":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[40],"tags":[],"class_list":["post-6767","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-porc"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6767","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6767"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6767\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6768,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6767\/revisions\/6768"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6767"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6767"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6767"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
250 gr de lentilles vertes du Puy
1 oignon piqu\u00e9 d\u2019un clou de girofle
10 cl cr\u00e8me fra\u00eeche liquide
1 saucisson de Lyon aux pistaches
2 grosses pommes de terre
2 carottes
1 gousse d\u2019ail
1 bouquet garni
Ciboulette hach\u00e9e
Huile et vinaigre,
Sel et poivre<\/p>\n\n\n\n
Pelez l’oignon, la gousse d’ail et les carottes.
Piquez l’oignon avec des clous de girofle.<\/p>\n\n\n\n
Ajoutez le bouquet garni.<\/p>\n\n\n\n
Amenez \u00e0 \u00e9bullition et faites cuire \u00e0 petits bouillons 30 minutes.<\/p>\n\n\n\n
Salez et poivrez.<\/p>\n\n\n\n
Mettez \u00e0 l\u2019eau chaude les pommes de terre avec leur peau et le saucisson.
Laissez cuire \u00e0 tr\u00e8s petits bouillons pendant 20 minutes.<\/p>\n\n\n\n
Coupez-les en tranches.<\/p>\n\n\n\n
\u00c9gouttez le saucisson, coupez-le en rondelles.
Servir les lentilles avec des rondelles de saucisson et de pommes de terre.
Saupoudrez avec la ciboulette.
Servir ti\u00e8de ou froid.<\/p>\n\n\n\n
Un Chiroubles (Beaujolais)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"