Recette s\u00e9n\u00e9galaise
R\u00e9dacteur Jack
Nombre de personnes : 4
Temps de pr\u00e9paration: 20 minutes
Temps de cuisson: 1 heure<\/p>\n\n\n\n
Ingr\u00e9dients<\/strong>: Pr\u00e9paration<\/strong>: Coupez le viandes en cubes Ajoutez le curry et m\u00e9langez. Couvrez d’eau et laissez mijoter 45 minutes \u00e0 feux doux.<\/p>\n\n\n\n Coupez un citron et rondelles et exprimez le jus d’un autre. Dressage<\/strong>: Recette s\u00e9n\u00e9galaiseR\u00e9dacteur JackNombre de personnes : 4Temps de pr\u00e9paration: 20 minutesTemps de cuisson: 1 heure Ingr\u00e9dients:1 kg de viande de porc2 oignons3 gousses d\u2019ail25 g. de beurre2 cuillers \u00e0 soupe d\u2019huile3 tomates3 carottes1 cuiller \u00e0 soupe de curry3 clous de … Continued<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"kt_blocks_editor_width":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[40],"tags":[],"class_list":["post-6745","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-porc"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6745","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6745"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6745\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6746,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6745\/revisions\/6746"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6745"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6745"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6745"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
1 kg de viande de porc
2 oignons
3 gousses d\u2019ail
25 g. de beurre
2 cuillers \u00e0 soupe d\u2019huile
3 tomates
3 carottes
1 cuiller \u00e0 soupe de curry
3 clous de girofle
4 citrons verts
Sel et poivre<\/p>\n\n\n\n
Pelez et \u00e9mincez les oignons.
\u00c9pluchez les carottes et coupez-les en rondelles.
Pelez et hachez l\u2019ail finement.
Mondez et concassez les tomates.<\/p>\n\n\n\n
Dans une sauteuse faites chauffer le beurre et l’huile.
Faites y revenir les d\u00e9s de porc.
Ajoutez les oignons, les carottes, l\u2019ail et les clous de girofle.
Faites revenir un peu.<\/p>\n\n\n\n
Ajoutez la concass\u00e9e de tomates
Salez et poivrez.
Ajoutez le jus de deux citrons verts<\/p>\n\n\n\n
Ajoutez les dans la sauteuse et comptez encore 5 minutes de cuisson.<\/p>\n\n\n\n
Accompagnez ce plat de riz nature ou de patates douces.
Servez chaud.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"