R\u00e9dacteur Jack<\/p>\n\n\n\n
Nombre de parts: 4
Temps de pr\u00e9paration: 5 minutes
Temps de cuisson: 25 minutes<\/p>\n\n\n\n
Ingr\u00e9dients<\/strong>: Pr\u00e9paration<\/strong>: Ajoutez 2 cuillers \u00e0 soupe d’eau. En fin de cuisson, r\u00e9servez au chaud les c\u00f4tes de porc dans le plat de service.<\/p>\n\n\n\n D\u00e9glacez la po\u00eale avec le vin blanc en grattant les sucs. Ciselez la ciboulette au dessus de la po\u00eale. Dressage<\/strong>: Breuvage<\/strong>: Notes<\/strong>: R\u00e9dacteur Jack Nombre de parts: 4Temps de pr\u00e9paration: 5 minutesTemps de cuisson: 25 minutes Ingr\u00e9dients:4 c\u00f4tes de porc30 g de beurre1 bouquet de ciboulette3 cuillers \u00e0 soupe de concentr\u00e9 de tomate2 cuillers \u00e0 soupe de moutarde forte15 cl de vin … Continued<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"kt_blocks_editor_width":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[40],"tags":[],"class_list":["post-6692","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-porc"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6692","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6692"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6692\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6693,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6692\/revisions\/6693"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6692"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6692"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6692"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
4 c\u00f4tes de porc
30 g de beurre
1 bouquet de ciboulette
3 cuillers \u00e0 soupe de concentr\u00e9 de tomate
2 cuillers \u00e0 soupe de moutarde forte
15 cl de vin blanc sec
Sel et poivre<\/p>\n\n\n\n
Dans une po\u00eale, faites dorer au beurre les c\u00f4tes de porc.<\/p>\n\n\n\n
Salez et poivrez.
Couvrez et laissez cuire \u00e0 petit feu 12 minutes.<\/p>\n\n\n\n
Ajoutez le concentr\u00e9 de tomates et la moutarde.<\/p>\n\n\n\n
Salez et poivrez.
Laissez cuire \u00e0 feu vif quelques minutes.<\/p>\n\n\n\n
Nappez les c\u00f4tes de porc de la sauce et servez imm\u00e9diatement.
Accompagnez ce plat de pommes de terre ou de bouquets de chou fleur.<\/p>\n\n\n\n
Un Gamay d’Anjou (Val de Loire et Centre)<\/p>\n\n\n\n
On peut remplacer le concentr\u00e9 de tomates par du ketchup ce qui ajoute un c\u00f4t\u00e9 sucr\u00e9 \u00e0 la recette.
Les enfants aiment bien.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"