R\u00e9dacteur Jack<\/p>\n\n\n\n
Nombre de personnes : 8
Temps de pr\u00e9paration : 45 minutes
Temps de cuisson : 1 h 00<\/p>\n\n\n\n
Ingr\u00e9dients :<\/strong> Pr\u00e9paration<\/strong> Eplucher le potiron. Retirer les p\u00e9pins. Couper en petits d\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n Eplucher, \u00e9p\u00e9piner puis couper la pomme en petits cubes. Pr\u00e9lever le zeste de l’orange. Presser \u00e0 part le jus. R\u00e9server.<\/p>\n\n\n\n Faire bouillir de l’eau dans une petite casserole Les mettre dans le jus d’orange. Laisser mariner.<\/p>\n\n\n\n V\u00e9rifier la cuisson du potiron et des pommes avec un couteau (arr\u00eater la cuisson lorsque la chair s’effrite). Fondre le beurre dans une cocotte. Faire revenir les cubes de potiron et de pommes.<\/p>\n\n\n\n Ajouter les raisins et le jus d’orange, le sucre en poudre, le sucre vanill\u00e9, la cr\u00e8me, les \u0153ufs et terminer avec la cannelle.<\/p>\n\n\n\n Mettre la p\u00e2te \u00e0 tarte dans un plat beurr\u00e9 puis ajouter la pr\u00e9paration. Cuire pendant environ 30 minutes.<\/p>\n\n\n\n Dressage :<\/strong> Boisson :<\/strong> R\u00e9dacteur Jack Nombre de personnes : 8Temps de pr\u00e9paration : 45 minutesTemps de cuisson : 1 h 00 Ingr\u00e9dients :1 p\u00e2te \u00e0 tarte450 gr de p\u00e2te bris\u00e9e (ou feuillet\u00e9e)700 gr de potiron1 grosse pomme (reine des reinettes)80 gr de raisins … Continued<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"kt_blocks_editor_width":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[32],"tags":[],"class_list":["post-6487","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-desserts-chauds"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6487","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6487"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6487\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6488,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6487\/revisions\/6488"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6487"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6487"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6487"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
1 p\u00e2te \u00e0 tarte
450 gr de p\u00e2te bris\u00e9e (ou feuillet\u00e9e)
700 gr de potiron
1 grosse pomme (reine des reinettes)
80 gr de raisins secs
1 orange non trait\u00e9e
120 gr de sucre en poudre
20 cl de cr\u00e8me fra\u00eeche
3 \u0153ufs
40 gr de beurre
15 g de farine
Un peu de cannelle
1 sachet de sucre vanill\u00e9<\/p>\n\n\n\n
Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 210\u00b0C; (th. 7).<\/p>\n\n\n\n
Cuire au four avec le potiron jusqu’\u00e0 tendret\u00e9.<\/p>\n\n\n\n
Y plonger les raisins secs pendant 30 secondes.
Les \u00e9goutter.<\/p>\n\n\n\n
D\u00e8s que les pommes et le potiron sont cuits, les retirer du four.<\/p>\n\n\n\n
Servir la tarte ti\u00e8de nature ou ajouter une boule de glace.<\/p>\n\n\n\n
Cidre fermier<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"