R\u00e9dacteur Noune<\/p>\n\n\n\n
Nombre de personnes : 6
Temps de pr\u00e9paration : 30 minutes
Temps de cuisson : 55 minutes<\/p>\n\n\n\n
Ingr\u00e9dients :<\/strong> Pr\u00e9paration :<\/strong> Les d\u00e9cortiquer aussit\u00f4t puis les plonger quelques minutes dans une casserole d’eau bouillante. Faire bouillir le lait avec la vanille. Ajouter les ch\u00e2taignes Ajouter le sucre. Retirer la vanille. Passez les ch\u00e2taignes au mixeur, y m\u00e9langer le rhum et les jaunes d\u2019\u0153ufs. Fouetter les blancs d\u2019\u0153ufs en neige ferme avec une pinc\u00e9e de sel Beurrer un moule \u00e0 souffl\u00e9. Y verser 1 ou 2 cuill\u00e8res de sucre et tourner les moules pour que le sucre adh\u00e8re au beurre. Remplir le moule avec la pr\u00e9paration<\/p>\n\n\n\n Faire cuire 20 minutes dans le four thermostat 7 (210\u00b0).<\/p>\n\n\n\n Dressage\u00a0:<\/strong> Notes\u00a0:<\/strong> R\u00e9dacteur Noune Nombre de personnes : 6Temps de pr\u00e9paration : 30 minutesTemps de cuisson : 55 minutes Ingr\u00e9dients :500 g de ch\u00e2taignes crues50 cl de lait entier\u00bd gousse de vanille1 verre \u00e0 liqueur de rhum3 \u0153ufs (2 jaunes et 3 … Continued<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"kt_blocks_editor_width":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[32],"tags":[],"class_list":["post-6485","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-desserts-chauds"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6485","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6485"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6485\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6486,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6485\/revisions\/6486"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6485"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6485"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6485"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
500 g de ch\u00e2taignes crues
50 cl de lait entier
\u00bd gousse de vanille
1 verre \u00e0 liqueur de rhum
3 \u0153ufs (2 jaunes et 3 blancs)
120 g de sucre<\/p>\n\n\n\n
Fendre l’\u00e9corce des ch\u00e2taignes du c\u00f4t\u00e9 bomb\u00e9. Les placer dans un plat \u00e0 four avec 10 cl d’eau.
Les mettre 8 minutes dans le four pr\u00e9chauff\u00e9 sur thermostat 8 (250\u00b0).<\/p>\n\n\n\n
Retirer la seconde peau.<\/p>\n\n\n\n
Faire cuire 20 minutes \u00e0 petit feu.<\/p>\n\n\n\n
Laisser refroidir.<\/p>\n\n\n\n
Les incorporer d\u00e9licatement dans la pur\u00e9e de ch\u00e2taignes.<\/p>\n\n\n\n
Servir aussit\u00f4t.<\/p>\n\n\n\n
Vous pouvez prendre des ch\u00e2taignes au naturel<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"