{"id":63,"date":"2022-03-09T15:07:36","date_gmt":"2022-03-09T14:07:36","guid":{"rendered":"http:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/?p=63"},"modified":"2022-03-20T07:42:11","modified_gmt":"2022-03-20T06:42:11","slug":"premiere-escapade","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/2022\/03\/09\/premiere-escapade\/","title":{"rendered":"Premi\u00e8re escapade"},"content":{"rendered":"\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"alignleft size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Haute-Loire-01-663x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1027\" width=\"166\" height=\"256\" srcset=\"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Haute-Loire-01-663x1024.jpg 663w, https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Haute-Loire-01-194x300.jpg 194w, https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Haute-Loire-01-768x1187.jpg 768w, https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Haute-Loire-01-994x1536.jpg 994w, https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Haute-Loire-01.jpg 1020w\" sizes=\"auto, (max-width: 166px) 100vw, 166px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p><strong>Ma premi\u00e8re escapade sera pour vous parler d&#8217;un petit coin de France que j&#8217;aime beaucoup.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Imaginez des plateaux entre 800 et 1300 m\u00e8tres d&#8217;altitude. des terres balay\u00e9es par la burle en hiver et baign\u00e9es d&#8217;un doux soleil en \u00e9t\u00e9.<\/li><li>Les for\u00eats de sapins et de m\u00e9l\u00e8zes sur les hauteurs faisant place plus bas aux bouleaux et aux ch\u00e2taigniers.<br>Quand l&#8217;altitude se fait sentir les for\u00eats c\u00e8dent la place \u00e0 de large prairie o\u00f9 paissent paisiblement les b\u0153ufs.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>-La pierre est partout pr\u00e9sente est les murs des maisons en attestent tout comme leurs toitures de lauzes.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>C&#8217;est une terre riche, riche en bienfaits de la nature et surtout riche par les hommes qui y habitent depuis la nuit de temps.<\/li><li>Que j&#8217;aime l&#8217;\u00e9t\u00e9 venu m&#8217;y rendre pour humer l&#8217;air sain, me noyer dans la verdure.<\/li><li>Que j&#8217;aime arpenter ses sentiers qui grimpent encore et encore.<\/li><li>Que j&#8217;aime, une fois arriv\u00e9 sur un de ses promontoires, laisser errer mon regard, vers les alpes lointaines ou le midi<\/li><li>J&#8217;aime \u00e0 visiter ses march\u00e9s qui regorgent de l\u00e9gumes luisants de fra\u00eecheur, de fruits gorg\u00e9s de soleil et de fleurs toutes plus belles les unes que les autres. March\u00e9 dont les \u00e9tals de boucher vous laisser voir des viandes d&#8217;une qualit\u00e9 rare<\/li><li>Ces march\u00e9s qui vous expliquent la vie qui bruisse autour de vous. Ces march\u00e9s o\u00f9 l&#8217;on c\u00f4toie les habitants de ces lieux qui ne vous donnent pas de grands sourires mais qui vous donnent, apr\u00e8s un peu de temps toute l&#8217;amiti\u00e9 sinc\u00e8re qui est dans leur c\u0153ur.<\/li><li>Mais, vous ouvrez de grands yeux? Vous vous interrogez? Je vois qu&#8217;il me faut vous le situer.<\/li><li>Nous sommes au sud du Forez et au nord de l&#8217;Ard\u00e8che, entre la vall\u00e9e du Rh\u00f4ne et les puys de l&#8217;Auvergne.<\/li><li>Auvergne r\u00e9gion \u00e0 laquelle il appartient.<\/li><li>C&#8217;est une r\u00e9gion au sujet de laquelle Fran\u00e7ois Ier d\u00e9sirant visiter son bon peuple dit: &#8220;Nous allons chez les sauvages&#8221;.<\/li><li>Les hommes y sont fiers et travailleurs. Ils connaissent la valeur de chose.<\/li><li>C&#8217;est un rude pays \u00e0 la fois d&#8217;\u00e9levage et de culture.<\/li><li>Nous sommes dans une terre de contrastes, au pays de la jambonnette, en Haute-Loire, \u00e0 l&#8217;est du mont Gerbier de Jonc et du mont M\u00e9zenc.<\/li><li>Nous sommes au Chambon sur Lignon \u00e0 50 kilom\u00e8tres \u00e0 l&#8217;est du Puy en Velay.<\/li><li>Vous \u00eates dans le Vivarais, entre Le Puy en Velay et le Chambon sur Lignon.<br>Vivarais<\/li><li>J&#8217;y retrouve le calme et le bien-\u00eatre loin de la ville et de ses embarras.<\/li><li>C&#8217;est l\u00e0 bas que vous pourrez d\u00e9guster tant de bonnes choses que je ne puis vous les \u00e9num\u00e9rer.<\/li><li>Certes ce n&#8217;est pas le seul petit coin de France o\u00f9 cela est possible mais ce coin l\u00e0 je l&#8217;aime beaucoup.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"629\" src=\"http:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Haute-Loire-02-1024x629.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1028\" srcset=\"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Haute-Loire-02-1024x629.jpg 1024w, https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Haute-Loire-02-300x184.jpg 300w, https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Haute-Loire-02-768x472.jpg 768w, https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Haute-Loire-02-1536x944.jpg 1536w, https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Haute-Loire-02-80x50.jpg 80w, https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Haute-Loire-02.jpg 1567w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption>Plateau du Lignon<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>A bient\u00f4t pour une autre escapade.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ma premi\u00e8re escapade sera pour vous parler d&#8217;un petit coin de France que j&#8217;aime beaucoup. Imaginez des plateaux entre 800 et 1300 m\u00e8tres d&#8217;altitude. des terres balay\u00e9es par la burle en hiver et baign\u00e9es d&#8217;un doux soleil en \u00e9t\u00e9. 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