R\u00e9dacteur Jack
Recette mexicaine<\/p>\n\n\n\n
Nombre de parts: 6
Temps de pr\u00e9paration: 20 minutes
Temps de cuisson: 2 heures
Temps de trempage : 12 heures<\/p>\n\n\n\n
Ingr\u00e9dients<\/strong>: Pr\u00e9paration<\/strong>: Coupez les saucisses en morceaux.<\/p>\n\n\n\n Faites bouillir une casserole d’eau. Faites revenir les saucisses dans une sauteuse puis \u00e9gouttez les sur du papier absorbant.<\/p>\n\n\n\n Pelez et hachez l’ail et les oignons. Ajoutez le cumin, le paprika et le piment. Incorporez les haricots et les tomates avec leur jus. Ajoutez les saucisses, couvrez et laissez fr\u00e9mir encore 10 minutes. Dressage<\/strong>: Notes <\/strong>: R\u00e9dacteur JackRecette mexicaine Nombre de parts: 6Temps de pr\u00e9paration: 20 minutesTemps de cuisson: 2 heuresTemps de trempage : 12 heures Ingr\u00e9dients:200 g de haricots rouges secs800 g de saucisses de b\u0153uf1 cuiller \u00e0 soupe d\u2019huile d\u2019olive2 oignons blancs3 gousses d\u2019ail1 poivron … Continued<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"kt_blocks_editor_width":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[39],"tags":[],"class_list":["post-6273","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-boeuf"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6273","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6273"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6273\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6274,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6273\/revisions\/6274"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6273"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6273"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6273"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
200 g de haricots rouges secs
800 g de saucisses de b\u0153uf
1 cuiller \u00e0 soupe d\u2019huile d\u2019olive
2 oignons blancs
3 gousses d\u2019ail
1 poivron rouge
\u00bd cuiller \u00e0 soupe de cumin moulu
2 cuiller \u00e0 caf\u00e9 de paprika doux fum\u00e9
1 cuiller \u00e0 caf\u00e9 de piment s\u00e9ch\u00e9 et pil\u00e9
800 g de tomates pel\u00e9es en bo\u00eete
2 cuillers \u00e0 soupe d\u2019origan cisel\u00e9<\/p>\n\n\n\n
Faites tremper les haricots une nuit dans l\u2019eau froide.
Rincez-les \u00e0 l\u2019eau froide et \u00e9gouttez-les.<\/p>\n\n\n\n
Ajoutez les haricots et comptez 30 minutes \u00e0 reprise de l’\u00e9bullition.
\u00c9gouttez-les.<\/p>\n\n\n\n
\u00c9p\u00e9pinez le poivron et taille les en petits morceaux.
Faites revenir le tout dans la sauteuse ayant servi aux saucisses.<\/p>\n\n\n\n
Remuez 2 minutes \u00e0 feu moyen.<\/p>\n\n\n\n
Portez \u00e0 \u00e9bullition, couvrez et laissez fr\u00e9mir 1 heure.<\/p>\n\n\n\n
Hors du feu, incorporez l\u2019origan.<\/p>\n\n\n\n
Servez avec des galettes de ma\u00efs.<\/p>\n\n\n\n
Recette mexicaine<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"