R\u00e9dacteur Eden<\/p>\n\n\n\n
Nombre de personnes : 4
Temps de pr\u00e9paration : 20 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes<\/p>\n\n\n\n
Ingr\u00e9dients <\/strong>: Pr\u00e9paration <\/strong>: Dans un saladier m\u00e9langez les viandes et avec les 2 oignons, 1 \u0153uf battu, 2 cuiller\u00e9es \u00e0 soupe de chapelure et 2 cuiller\u00e9es \u00e0 soupe de c\u00e2pres.<\/p>\n\n\n\n M\u00e9langez, et assaisonnez avec sel, poivre, ail et persil hach\u00e9. Pelez et hachez les deux oignons restants. Dans une po\u00eale, faites revenir avec un morceau de beurre (10 g), les deux oignons et les champignons de Paris.<\/p>\n\n\n\n Versez 1\/4 de litre de bouillon de b\u0153uf (pr\u00e9par\u00e9 avec un cube).<\/p>\n\n\n\n Poivrez et laissez cuire 5 minutes environ.<\/p>\n\n\n\n Mettez les boulettes dans la po\u00eale, faites-les cuire dans la sauce 10 minutes environ.<\/p>\n\n\n\n Dressage <\/strong>: Breuvage <\/strong>: R\u00e9dacteur Eden Nombre de personnes : 4Temps de pr\u00e9paration : 20 minutesTemps de cuisson : 15 minutes Ingr\u00e9dients :200 g de veau200 g de b\u0153uf4 oignons1 \u0153uf4 cuill\u00e8res \u00e0 soupe chapelure2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de c\u00e2presSel, poivre, ail, persil500 g … Continued<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"kt_blocks_editor_width":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[39],"tags":[],"class_list":["post-6253","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-boeuf"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6253","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6253"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6253\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6254,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6253\/revisions\/6254"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6253"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6253"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6253"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
200 g de veau
200 g de b\u0153uf
4 oignons
1 \u0153uf
4 cuill\u00e8res \u00e0 soupe chapelure
2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de c\u00e2pres
Sel, poivre, ail, persil
500 g de champignons
2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de cr\u00e8me fra\u00eeche<\/p>\n\n\n\n
Hachez 200 g de veau et 200 g de b\u0153uf crus.
Pelez et hachez 2 oignons.<\/p>\n\n\n\n
Formez des petites boulettes.<\/p>\n\n\n\n
Nettoyez les champignons de Paris et coupez-les en deux.<\/p>\n\n\n\n
Hors du feu, ajoutez 2 cuiller\u00e9es \u00e0 soupe de cr\u00e8me fra\u00eeche.
Saupoudrez de persil hach\u00e9
Servez.<\/p>\n\n\n\n
Morgon (Beaujolais)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"