{"id":6114,"date":"2022-04-12T13:02:57","date_gmt":"2022-04-12T11:02:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/?p=6114"},"modified":"2022-04-12T13:02:58","modified_gmt":"2022-04-12T11:02:58","slug":"sorbet-de-tomates","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/2022\/04\/12\/sorbet-de-tomates\/","title":{"rendered":"Sorbet de tomates"},"content":{"rendered":"\n<p>R\u00e9dacteur Jack<\/p>\n\n\n\n<p>Nombre de parts: 6<br>Temps de pr\u00e9paration: 20 minutes<br>Temps de r\u00e9frig\u00e9ration: 3 heures<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Ingr\u00e9dients:<\/strong><br>8 tomates<br>1 branche de c\u00e9leri<br>2 citrons<br>2 cuillers \u00e0 soupe de ketchup<br>Sel et poivre<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Pr\u00e9paration:<\/strong><br>Mondez les tomates puis \u00e9p\u00e9pinez-les.<\/p>\n\n\n\n<p>Exprimez le jus des 2 citrons. Pelez le c\u00e9leri et coupez le en tron\u00e7ons.<\/p>\n\n\n\n<p>Dans le bol du mixeur m\u00e9langez, les tomates, le c\u00e9leri, le jus des citron set le ketchup.<br>Mixez pour obtenir un m\u00e9lange homog\u00e8ne.<\/p>\n\n\n\n<p>Versez la pr\u00e9paration dans votre sorbeti\u00e8re et laissez prendre pendant 3 heures.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Dressage:<\/strong><br>R\u00e9cup\u00e9rez le sorbet avec une cuiller pour en obtenir de gros copeaux.<br>Disposez les dans des coupelles individuelles et d\u00e9corez avec des feuilles de menthe.<\/p>\n\n\n\n<p>Cela accompagnera tr\u00e8s bien des viandes rouges grill\u00e9es.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Notes:<\/strong><br>Pour monder des tomates il faut: Les inciser en croix avec un couteau de cuisine.<br>Les plonger quelques secondes dans l&#8217;eau bouillante puis les mettre dans un saladier rempli d&#8217;eau froide avec des gla\u00e7ons. Vous pouvez alors \u00f4ter tr\u00e8s facilement la peau.<\/p>\n\n\n\n<p>Si vous n&#8217;avez pas de sorbeti\u00e8re, mettez la pr\u00e9paration au cong\u00e9lateur en allant m\u00e9langer r\u00e9guli\u00e8rement pour obtenir un granit\u00e9.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>R\u00e9dacteur Jack Nombre de parts: 6Temps de pr\u00e9paration: 20 minutesTemps de r\u00e9frig\u00e9ration: 3 heures Ingr\u00e9dients:8 tomates1 branche de c\u00e9leri2 citrons2 cuillers \u00e0 soupe de ketchupSel et poivre Pr\u00e9paration:Mondez les tomates puis \u00e9p\u00e9pinez-les. Exprimez le jus des 2 citrons. Pelez le &hellip; <a href=\"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/2022\/04\/12\/sorbet-de-tomates\/\">Continued<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"kt_blocks_editor_width":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[29],"tags":[],"class_list":["post-6114","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-legumes-salades"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6114","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6114"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6114\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6115,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6114\/revisions\/6115"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6114"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6114"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6114"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}