R\u00e9dacteur Jack<\/p>\n\n\n\n
Nombre de personnes : 6
Temps de pr\u00e9paration :
Temps de cuisson : 1 h 45 minutes<\/p>\n\n\n\n
Ingr\u00e9dients<\/strong>: Pr\u00e9paration<\/strong>: Mondez les tomates Pr\u00e9chauffez votre four \u00e0 180\u00b0C (th6).<\/p>\n\n\n\n Piquez le gigot avec les anchois. Badigeonnez-le avec le concentr\u00e9 de tomates. Ajoutez les tomates. Couvrez et enfournez 1 heure.<\/p>\n\n\n\n Dressage<\/strong>: Boisson<\/strong>: R\u00e9dacteur Jack Nombre de personnes : 6Temps de pr\u00e9paration :Temps de cuisson : 1 h 45 minutes Ingr\u00e9dients:1 gigot de 2 kg24 filets d’anchois4 oignons2 carottes2 blancs de poireaux10 gousses d’ail4 tomates1 boite de concentr\u00e9 de tomatesHuile d’oliveSel et poivre1 … Continued<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"kt_blocks_editor_width":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[38],"tags":[],"class_list":["post-6042","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-agneau"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6042","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6042"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6042\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6043,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6042\/revisions\/6043"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6042"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6042"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6042"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
1 gigot de 2 kg
24 filets d’anchois
4 oignons
2 carottes
2 blancs de poireaux
10 gousses d’ail
4 tomates
1 boite de concentr\u00e9 de tomates
Huile d’olive
Sel et poivre
1 bouteille de Madiran<\/p>\n\n\n\n
Epluchez les gousses d’ail.
Pelez et hachez les carottes, les oignons et les blancs de poireaux.<\/p>\n\n\n\n
Coupez les en quartiers.<\/p>\n\n\n\n
Faites le revenir en cocotte dans un peu d’huile d’olive.<\/p>\n\n\n\n
Remettez-le en cocotte et faite-lui prendre de la couleur.
Ajoutez les carottes, les poireaux et l’ail.
Faits revenir.<\/p>\n\n\n\n
Mouillez avec le vin.
Poivrez.<\/p>\n\n\n\n
D\u00e9posez le gigot sur un plat chaud.
Passez la sauce et versez la sur la viande.
Accompagnez de p\u00e2tes fra\u00eeches.<\/p>\n\n\n\n
Saint Mont (Sud Ouest)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"