{"id":6014,"date":"2022-04-12T08:55:41","date_gmt":"2022-04-12T06:55:41","guid":{"rendered":"http:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/?p=6014"},"modified":"2022-04-12T08:55:42","modified_gmt":"2022-04-12T06:55:42","slug":"chayote-hachee","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/2022\/04\/12\/chayote-hachee\/","title":{"rendered":"Chayote hach\u00e9e"},"content":{"rendered":"\n<p>R\u00e9dacteur Jack<\/p>\n\n\n\n<p>Nombre de personnes : 4<br>Temps de pr\u00e9paration : 30 minutes<br>Temps de cuisson : 35 minutes<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Ingr\u00e9dients<\/strong>:<br>8 c\u00f4tes d\u2019agneau<br>4 pommes de terre<br>2 petites aubergines<br>Sel, poivre<br>200 g de haricots verts<br>1 carotte<br>5 tomates<br>3 gousses d\u2019ail<br>1 branche d\u2019origan<br>1 brin de thym<br>12 cl d\u2019huile<br>Paprika<br>10 g de romarin<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Pr\u00e9paration<\/strong>:<br>Faites cuire les pommes de terre dans de l\u2019eau bouillante.<br>Pelez-les et coupez-les en rondelles par la suite.<\/p>\n\n\n\n<p>Pelez et \u00e9mincez l\u2019ail.<br>Hachez l\u2019origan et le thym.<\/p>\n\n\n\n<p>Lavez les aubergines et coupez-les en rondelles.<br>Parsemez de sel et laissez-les d\u00e9gorger.<br>Rincez et s\u00e9chez-les par la suite.<\/p>\n\n\n\n<p>Rincez les haricots et faites-les cuire dans de l\u2019eau bouillante sal\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n<p>Epluchez la carotte et coupez-la en lamelles.<\/p>\n\n\n\n<p>Mondez les tomates et coupez-les en quartiers.<\/p>\n\n\n\n<p>Pr\u00e9chauffez votre four thermostat \u00e0 90\u00b0C (th-3).<\/p>\n\n\n\n<p>Faites revenir les aubergines dans un peu d&#8217;huile d&#8217;olive.<br>Retirez les du feu et posez-les sur du papier absorbant.<\/p>\n\n\n\n<p>Faites revenir les haricots, les carottes, les tomates et les pommes de terre dans un peu d&#8217;huile d&#8217;olive.<br>Puis ajoutez les aubergines.<br>Saupoudrez avec le thym et l&#8217;origan.<br>Parsemez de paprika.<br>Mettez alors le tout dans un plat \u00e0 four.<br>Enfournez pour garder au chaud pendant la cuisson de l\u2019agneau.<\/p>\n\n\n\n<p>Parsemez l\u2019agneau de romarin.<br>Poivrez.<br>Faites les cuire \u00e0 la po\u00eale.<br>Salez en dernier.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Dressage <\/strong>:<br>Servez d\u00e8s que c&#8217;est cuit, accompagn\u00e9 des l\u00e9gumes sortis du four.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Notes <\/strong>:<br>Cuisine de Costa Rica<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>R\u00e9dacteur Jack Nombre de personnes : 4Temps de pr\u00e9paration : 30 minutesTemps de cuisson : 35 minutes Ingr\u00e9dients:8 c\u00f4tes d\u2019agneau4 pommes de terre2 petites auberginesSel, poivre200 g de haricots verts1 carotte5 tomates3 gousses d\u2019ail1 branche d\u2019origan1 brin de thym12 cl &hellip; <a href=\"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/2022\/04\/12\/chayote-hachee\/\">Continued<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"kt_blocks_editor_width":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[38],"tags":[],"class_list":["post-6014","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-agneau"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6014","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6014"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6014\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6015,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6014\/revisions\/6015"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6014"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6014"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6014"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}