R\u00e9dacteur Jack<\/p>\n\n\n\n
Nombre de personnes : 4
Temps de pr\u00e9paration : 10 minutes
Temps de cuisson : 1 heure 20 minutes<\/p>\n\n\n\n
Ingr\u00e9dients <\/strong>: Pr\u00e9paration <\/strong>: Faites chauffer l’huile dans une sauteuse et faites-y revenir les oignons. Versez alors le yaourt, la viande, les tomates et les noix de cajou dans la sauteuse. Dressage <\/strong>: Breuvage <\/strong>: Note <\/strong>: R\u00e9dacteur Jack Nombre de personnes : 4Temps de pr\u00e9paration : 10 minutesTemps de cuisson : 1 heure 20 minutes Ingr\u00e9dients :750 g d’\u00e9paule d’agneau2 tomates2 oignons80 g de noix de cajou3 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d’huile d’arachide1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de … Continued<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"kt_blocks_editor_width":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[38],"tags":[],"class_list":["post-5998","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-agneau"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5998","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5998"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5998\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5999,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5998\/revisions\/5999"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5998"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5998"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5998"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
750 g d’\u00e9paule d’agneau
2 tomates
2 oignons
80 g de noix de cajou
3 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d’huile d’arachide
1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de coriandre
1\/2 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de cannelle
1\/2 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de curcuma
1\/2 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de poivre en grains
2 cuill\u00e8res \u00e0 caf\u00e9 de cumin
200 g de yaourt
Sel<\/p>\n\n\n\n
Coupez l’\u00e9paule en gros morceaux.
Mondez et concassez les tomates.
Pelez et hachez les oignons.
Concassez les noix de cajou.<\/p>\n\n\n\n
Ajoutez toutes les \u00e9pices.
Laissez cuire tout en remuant en permanence jusqu’\u00e0 ce que le m\u00e9lange soit sec.
Mouillez de 3 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d’eau et laissez cuire 5 minutes environ toujours en remuant.<\/p>\n\n\n\n
Salez et m\u00e9langez puis portez \u00e0 \u00e9bullition.
Couvrez et faites mijoter 1 heure.<\/p>\n\n\n\n
Versez dans un plat de service chaud.
Accompagnez de riz safran\u00e9.<\/p>\n\n\n\n
Ch\u00e2teauneuf du Pape (Vall\u00e9e du Rh\u00f4ne)<\/p>\n\n\n\n
Pendant la cuisson vous pouvez rajouter un peu d’eau ti\u00e8de si n\u00e9cessaire.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"