R\u00e9dacteur Jack<\/p>\n\n\n\n
Nombre de parts: 4
Temps de pr\u00e9paration: 10 minutes
Temps de cuisson: 45 minutes environ<\/p>\n\n\n\n
Ingr\u00e9dients:<\/strong> Pr\u00e9paration:<\/strong> Faites-les blanchir 5 minutes dans de l’eau bouillante sal\u00e9e. \u00c9gouttez-les.<\/p>\n\n\n\n Coupez le lard fum\u00e9 en petits d\u00e9s. Taillez l’oignon.<\/p>\n\n\n\n Dans une casserole faites revenir les oignons avec la moiti\u00e9 du beurre. Ajoutez les champignons. Mouillez avec le bouillon et le vin. Salez et poivrez. Dressage<\/strong> Remuez vivement.<\/p>\n\n\n\n Breuvage :<\/strong> R\u00e9dacteur Jack Nombre de parts: 4Temps de pr\u00e9paration: 10 minutesTemps de cuisson: 45 minutes environ Ingr\u00e9dients:600 gr de lactaires150 gr de lard fum\u00e91 oignon moyen1 dl de vin rouge1\/2 litre de bouillon60 gr de beurre1 cuiller de ciboulette hach\u00e9e1 cuiller … Continued<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"kt_blocks_editor_width":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[29],"tags":[],"class_list":["post-5926","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-legumes-salades"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5926","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5926"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5926\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5927,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5926\/revisions\/5927"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5926"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5926"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5926"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
600 gr de lactaires
150 gr de lard fum\u00e9
1 oignon moyen
1 dl de vin rouge
1\/2 litre de bouillon
60 gr de beurre
1 cuiller de ciboulette hach\u00e9e
1 cuiller de persil hach\u00e9
Sel, poivre.<\/p>\n\n\n\n
Nettoyez les lactaires. Lavez-les rapidement \u00e0 l’eau froide. Coupez-les en deux ou en quatre.<\/p>\n\n\n\n
Ajoutez le lard fum\u00e9.
Laissez cuire \u00e0 feux doux 10 minutes.<\/p>\n\n\n\n
Faites mijoter jusqu’\u00e0 ce que le liquide soit bien r\u00e9duit.<\/p>\n\n\n\n
Un peu avant de servir, activez le feu. Ajoutez le reste du beurre, la ciboulette hach\u00e9e et le persil.<\/p>\n\n\n\n
Coteau de l’Ard\u00e8che (Vall\u00e9e du Rh\u00f4ne)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"