R\u00e9dacteur Gol\u00e9ador<\/p>\n\n\n\n
Nombre de parts: 4
Temps de pr\u00e9paration: 15 minutes
Temps de cuisson: 45 minutes<\/p>\n\n\n\n
Ingr\u00e9dients:<\/strong> Pr\u00e9paration:<\/strong> Laver, essorer et hacher les fines herbes. M\u00e9langer les courgettes saut\u00e9es au contenu de la jatte Placer le moule dans un bain-marie. Cuire le flan 30 minutes.<\/p>\n\n\n\n Dressage\u00a0:<\/strong> Notes:<\/strong> Un coulis de tomates peut accompagner le tout<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" R\u00e9dacteur Gol\u00e9ador Nombre de parts: 4Temps de pr\u00e9paration: 15 minutesTemps de cuisson: 45 minutes Ingr\u00e9dients:400 g. de courgettes3 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d’huile d’olive1 gousse d’ail4 \u0153ufs1 bouquet de fines herbes (persil, estragon, ciboulette)25 cl. de cr\u00e8me fra\u00eeche \u00e9paisse15 cl de … Continued<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"kt_blocks_editor_width":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[29],"tags":[],"class_list":["post-5922","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-legumes-salades"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5922","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5922"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5922\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5928,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5922\/revisions\/5928"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5922"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5922"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5922"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
400 g. de courgettes
3 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d’huile d’olive
1 gousse d’ail
4 \u0153ufs
1 bouquet de fines herbes (persil, estragon, ciboulette)
25 cl. de cr\u00e8me fra\u00eeche \u00e9paisse
15 cl de lait
2 pinc\u00e9es de noix de muscade
sel, poivre.<\/p>\n\n\n\n
Pr\u00e9chauffez le four \u00e0 180\u00b0C th-6. Peler les courgettes. Les couper en petits cubes .
Les faire sauter 10 minutes environ dans une po\u00eale dans l’huile d’olive bien chaude
Ajouter l’ail pel\u00e9 et hach\u00e9. Sel, poivre.<\/p>\n\n\n\n
Dans une jatte, fouetter les \u0153ufs entiers, le lait et la cr\u00e8me fra\u00eeche. Ajouter fines herbes et muscade
Saler, poivrer.<\/p>\n\n\n\n
Mettre le tout dans un moule en couronne (ou autre) d’une contenance d’1 litre .<\/p>\n\n\n\n
Le d\u00e9mouler sur un grand plat chaud.
D\u00e9corer le centre de la couronne avec du persil ou de l’estragon\u2026<\/p>\n\n\n\n
On peut ajouter un poivron rouge et les couper en petits d\u00e9s. Les ajouter dans la po\u00eale en m\u00eame temps que les courgettes (300 g. au lieu de 400) et les faire revenir dans l’huile d’olive.<\/p>\n\n\n\n