R\u00e9dacteur jmsuder<\/p>\n\n\n\n
Nombre de personnes: 2
Temps de pr\u00e9paration: 20 minutes
Temps de r\u00e9frig\u00e9ration: 30 minutes<\/p>\n\n\n\n
Ingr\u00e9dients:<\/strong> Pr\u00e9paration:<\/strong> Dans un autre saladier, battre les 125 g restants de mascarpone avec le roquefort \u00e9miett\u00e9 et la tomate s\u00e9ch\u00e9e hach\u00e9e ( ou en mini d\u00e9s ).<\/p>\n\n\n\n Battre le blanc d’oeuf en neige tr\u00e8s ferme avec une pinc\u00e9e de sel. Parall\u00e8lement, broyer les biscuits ap\u00e9ritifs.<\/p>\n\n\n\n Dressage:<\/strong> D\u00e9corer enfin d’origan et de pignons grill\u00e9s \u00e0 sec dans une po\u00eale R\u00e9dacteur jmsuder Nombre de personnes: 2Temps de pr\u00e9paration: 20 minutesTemps de r\u00e9frig\u00e9ration: 30 minutes Ingr\u00e9dients:250 g de mascarpone60 g de Roquefort1 oeuf clarifi\u00e95 biscuits croquants \u00e0 l’italienne sans beurre ( ou autres sabl\u00e9s ap\u00e9ritifs parfum\u00e9s aux herbes )1 tomate s\u00e9ch\u00e9e1 … Continued<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"kt_blocks_editor_width":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[24],"tags":[],"class_list":["post-5846","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-verrines"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5846","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5846"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5846\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5847,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5846\/revisions\/5847"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5846"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5846"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5846"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
250 g de mascarpone
60 g de Roquefort
1 oeuf clarifi\u00e9
5 biscuits croquants \u00e0 l’italienne sans beurre ( ou autres sabl\u00e9s ap\u00e9ritifs parfum\u00e9s aux herbes )
1 tomate s\u00e9ch\u00e9e
1 petite tomate
2 cuillers \u00e0 caf\u00e9 de vinaigre balsamique de Mod\u00e8ne
1 pinc\u00e9e de sel
Poivre du moulin
origan s\u00e9ch\u00e9 et pignons de pin grill\u00e9s<\/p>\n\n\n\n
Battre le jaune d’oeuf avec 125 g de mascarpone, le vinaigre balsamique et du poivre dans un petit saladier.
Y ajouter la tomate fra\u00eeche en petits d\u00e9s et m\u00e9langer.<\/p>\n\n\n\n
En incorporer une moiti\u00e9 dans chacune des pr\u00e9parations pr\u00e9c\u00e9dentes.<\/p>\n\n\n\n
Dans le fond de chaque verrine, disposer 1 sabl\u00e9 ap\u00e9ritif broy\u00e9.
R\u00e9partir ensuite la pr\u00e9paration \u00e0 base de mascarpone-oeuf-balsamique-tomate
Remettre une couche de sabl\u00e9s broy\u00e9s.
Terminer par la cr\u00e8me au roquefort et tomate s\u00e9ch\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n
R\u00e9frig\u00e9rer jusqu’au moment de servir<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"