R\u00e9dacteur Jack<\/p>\n\n\n\n
Nombre de parts: 6
Temps de pr\u00e9paration: 30 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes<\/p>\n\n\n\n
Ingr\u00e9dients<\/strong>: Pr\u00e9paration<\/strong>: Pelez les oignons Faire fondre les oignons dans une sauteuse avec 50 g de beurre Faire sauter, en deux fois, les pommes dans une sauteuse avec 50 g de beurre Farinez les tranches de foie de veau Faites fondre le reste du beurre dans une po\u00eale. Dressage\u00a0<\/strong>: Note<\/strong>: R\u00e9dacteur Jack Nombre de parts: 6Temps de pr\u00e9paration: 30 minutesTemps de cuisson: 20 minutes Ingr\u00e9dients:6 tranches de foies de veau8 pommes goldens3 oignons180 g de beurrefarineSel et poivre Pr\u00e9paration:\u00c9pluchez les pommes\u00d4tez le c\u0153ur \u00e0 l’aide d’un vide pommesCoupez-les en rondelles … Continued<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"kt_blocks_editor_width":"","_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[42],"tags":[],"class_list":["post-5721","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-abats"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5721","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5721"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5721\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5724,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5721\/revisions\/5724"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5721"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5721"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5721"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
6 tranches de foies de veau
8 pommes goldens
3 oignons
180 g de beurre
farine
Sel et poivre<\/p>\n\n\n\n
\u00c9pluchez les pommes
\u00d4tez le c\u0153ur \u00e0 l’aide d’un vide pommes
Coupez-les en rondelles de 1,5 cm d’\u00e9paisseur<\/p>\n\n\n\n
\u00c9mincez les<\/p>\n\n\n\n
Salez et poivrez
R\u00e9servez au chaud<\/p>\n\n\n\n
R\u00e9servez au chaud<\/p>\n\n\n\n
Faites tomber l’exc\u00e9dent<\/p>\n\n\n\n
Faites-y revenir les tranches de foie de veau pendant 3 minutes de chaque c\u00f4t\u00e9.<\/p>\n\n\n\n
Dressez les tranches de foies sur un plat de service entour\u00e9es des oignons et des pommes.
Servir imm\u00e9diatement<\/p>\n\n\n\n
La cuisson du foie d\u00e9pend du go\u00fbt de chacun.
Adaptez le temps de cuisson en fonction du votre.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"