R\u00e9dacteur Lexa<\/p>\n\n\n\n
Nombre de parts : 6
Temps de pr\u00e9paration : 10 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes<\/p>\n\n\n\n
Ingr\u00e9dients :<\/strong> Pr\u00e9paration :<\/strong> Suez l’ail et l’oignon dans une grande casserole avec un peu d’huile d’olive.<\/p>\n\n\n\n Ajoutez leur les cubes de potiron. Mouillez \u00e0 hauteur avec le bouillon de poule. Retirez le bouquet garni Assaisonnez en sel et en poivre. Laissez r\u00e9duire quelques minutes \u00e0 d\u00e9couvert sur petit feu.<\/p>\n\n\n\n Dressage\u00a0:<\/strong> R\u00e9dacteur Lexa Nombre de parts : 6Temps de pr\u00e9paration : 10 minutesTemps de cuisson : 35 minutes Ingr\u00e9dients :1 petit potiron2 petits oignons2 gousses d’ail1 bouquet garni (thym, laurier, persil, vert de poireau)1 bon demi-litre de bouillon de poule3 cuillers … Continued<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"kt_blocks_editor_width":"","_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[23],"tags":[],"class_list":["post-5621","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-soupes-potages"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5621","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5621"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5621\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5622,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5621\/revisions\/5622"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5621"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5621"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5621"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
1 petit potiron
2 petits oignons
2 gousses d’ail
1 bouquet garni (thym, laurier, persil, vert de poireau)
1 bon demi-litre de bouillon de poule
3 cuillers \u00e0 soupe de cr\u00e8me fra\u00eeche
1 pinc\u00e9e de noix de muscade en poudre
2-3 branches de persil
Sel et poivre
Un filet d’huile d’olive<\/p>\n\n\n\n
\u00c9pluchez le potiron et enlevez ses graines et ses gros filaments.
D\u00e9taillez le potiron en cubes grossiers.
\u00c9mincez les oignons \u00e9pluch\u00e9s. Hachez les gousses d’ail \u00e9pluch\u00e9es.
Confectionnez le bouquet garni.
R\u00e9servez les 5 plus belles pluches du persil.<\/p>\n\n\n\n
Ajoutez le bouquet garni.
Couvrez et faites cuire \u00e0 petit bouillon pendant une bonne demi-heure.<\/p>\n\n\n\n
Cr\u00e9mez et mixez.<\/p>\n\n\n\n
Rectifiez l’assaisonnement.
D\u00e9corez chaque assiette de cr\u00e8me avec une belle pluche de persil.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"