R\u00e9dacteur: Jaimie<\/p>\n\n\n\n
Nombre de personnes: 4
Temps de pr\u00e9paration : 15 minutes
Temps de cuisson : 60 minutes<\/p>\n\n\n\n
Ingr\u00e9dients<\/strong>: Pr\u00e9paration<\/strong>: Faites revenir l’oignon. Couvrez et laissez mijoter environ 1 heure en v\u00e9rifiant la cuisson du r\u00f4ti et des pommes de terre.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" R\u00e9dacteur: Jaimie Nombre de personnes: 4Temps de pr\u00e9paration : 15 minutesTemps de cuisson : 60 minutes Ingr\u00e9dients:1 r\u00f4ti de dinde d’ environ 750 g1 gros oignon1 vingtaine de gros pruneaux d\u00e9noyaut\u00e9s8 pommes de terre20 cl de vin blanc3 gousses d’ailsel, … Continued<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"kt_blocks_editor_width":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[47],"tags":[],"class_list":["post-5548","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-dinde"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5548","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5548"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5548\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5549,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5548\/revisions\/5549"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5548"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5548"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5548"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
1 r\u00f4ti de dinde d’ environ 750 g
1 gros oignon
1 vingtaine de gros pruneaux d\u00e9noyaut\u00e9s
8 pommes de terre
20 cl de vin blanc
3 gousses d’ail
sel, poivre
herbes de Provence
2 cuillers \u00e0 soupe d’huile
Sel et poivre.<\/p>\n\n\n\n
Mettez le r\u00f4ti \u00e0 dorer dans une cocotte avec 2 cuillers \u00e0 soupe d’huile, \u00e0 feu assez vif.
\u00c9pluchez et \u00e9mincez l’oignon.
\u00c9pluchez l’ail et coupez-le menu.
\u00c9pluchez les pommes de terre.
R\u00e9servez le r\u00f4ti quand il est bien saisi.<\/p>\n\n\n\n
Coupez les pommes de terre en gros morceaux et mettez-les dans la cocotte.
Baissez le feu.
Ajoutez les pruneaux, l’ail, remettez le r\u00f4ti.
Arrosez avec le vin blanc, salez, poivrez, parsemez d’herbes de Provence.<\/p>\n\n\n\n