R\u00e9dacteur jmsuder<\/p>\n\n\n\n
Nombre de parts : 4
Temps de pr\u00e9paration : 25 minutes
Temps de cuisson : 2 minutes
Temps de marinage : 20 minutes<\/p>\n\n\n\n
Ingr\u00e9dients <\/strong>: Pr\u00e9paration <\/strong>: Mettez les lamelles de lapin \u00e0 mariner 20 min dans le m\u00e9lange citron – gingembre.<\/p>\n\n\n\n Pendant ce temps d\u00e9taillez les tomates en petits d\u00e8s, salez, poivrez.<\/p>\n\n\n\n Ajoutez la ciboulette et 1 cuiller \u00e0 soupe d’huile d’olive. \u00c9gouttez la viande et ajoutez 1 cuiller \u00e0 soupe d’huile d’olive dans votre marinade pour en faire une sauce. Faites chauffer votre pierrade et mettez la viande \u00e0 cuire 1 minute sur chaque face Breuvage <\/strong>: R\u00e9dacteur jmsuder Nombre de parts : 4Temps de pr\u00e9paration : 25 minutesTemps de cuisson : 2 minutesTemps de marinage : 20 minutes Ingr\u00e9dients :400 g de filets de lapin1 citron vert5 cm de racines de gingembre4 tomates grappe2 cuillers \u00e0 soupe … Continued<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"kt_blocks_editor_width":"","_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[48],"tags":[],"class_list":["post-5528","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-lapin"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5528","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5528"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5528\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5529,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5528\/revisions\/5529"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5528"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5528"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5528"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
400 g de filets de lapin
1 citron vert
5 cm de racines de gingembre
4 tomates grappe
2 cuillers \u00e0 soupe ciboulette cisel\u00e9e
1 cuiller \u00e0 soupe d’huile d’olive
Sel, poivre du moulin<\/p>\n\n\n\n
Pelez le gingembre, coupez-le grossi\u00e8rement et passez-le dans un petit mixeur.
Pressez le jus du citron vert et m\u00e9langez-le au gingembre hach\u00e9.
Placez les filets de lapin 1 heure au cong\u00e9lateur, envelopp\u00e9s dans du film transparent afin de faciliter la d\u00e9coupe en tranches fines.<\/p>\n\n\n\n
M\u00e9langez et disposez dans les assiettes.<\/p>\n\n\n\n
Salez et poivrez.<\/p>\n\n\n\n
Servez avec un peu de sauce au gingembre et le tartare de tomates.<\/p>\n\n\n\n
Bourgueil (Vald e Loire)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"