R\u00e9dacteur Bunny<\/p>\n\n\n\n
Nombre de parts: 4
Temps de pr\u00e9paration: 20 minutes
Temps de cuisson: 1 heure<\/p>\n\n\n\n
Ingr\u00e9dients<\/strong>: Pr\u00e9paration<\/strong>: Appliquez sur chaque morceau de lapin quelques brindilles de thym Faites chauffer le beurre et l’huile dans une po\u00eale. Ajoutez les oignons finement hach\u00e9s. Ajoutez les tomates pel\u00e9es, \u00e9p\u00e9pin\u00e9es et concass\u00e9es, l’ail \u00e9cras\u00e9, le bouquet garni. Pr\u00e9chauffez votre four \u00e0 180\u00b0C th6.<\/p>\n\n\n\n Faites cuire 1 heure. Dressage<\/strong>: R\u00e9dacteur Bunny Nombre de parts: 4Temps de pr\u00e9paration: 20 minutesTemps de cuisson: 1 heure Ingr\u00e9dients:8 morceaux de r\u00e2ble de lapin1 beau bouquet de thym8 tranches fines de lard de poitrine fum\u00e9une cr\u00e9pine de porc50 g de beurre4 cuillers \u00e0 soupe … Continued<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"kt_blocks_editor_width":"","_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[48],"tags":[],"class_list":["post-5513","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-lapin"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5513","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5513"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5513\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5514,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5513\/revisions\/5514"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5513"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5513"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5513"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
8 morceaux de r\u00e2ble de lapin
1 beau bouquet de thym
8 tranches fines de lard de poitrine fum\u00e9
une cr\u00e9pine de porc
50 g de beurre
4 cuillers \u00e0 soupe d’huile
1 oignons
4 gousses d’ail
1 kg de tomates
1\/3 de litre de vin blanc sec
4 \u00e9chalotes
sel, poivre
100 g d’olives noires
un petit bouquet garni
persil hach\u00e9.<\/p>\n\n\n\n
Salez et poivrez largement les r\u00e2bles.
Pelez les \u00e9chalotes
Hachez-les finement.<\/p>\n\n\n\n
Saupoudrez-les d’un peu d’\u00e9chalotes entourez-les d’une tranche de lard de poitrine et enveloppez bien le tout dans un morceau do cr\u00e9pine de porc.<\/p>\n\n\n\n
Faites revenir les huit petits paquets en les retournant et en veillant \u00e0 ce qu’ils ne se d\u00e9fassent pas.<\/p>\n\n\n\n
Laissez blondir.
Lorsque le tout commence \u00e0 colorer versez les morceaux de lapin et les oignons dans un plat en terre.<\/p>\n\n\n\n
Arrosez avec le vin blanc, salez, poivrez.<\/p>\n\n\n\n
10 minutes avant la fin de la cuisson ajoutez les olives d\u00e9noyaut\u00e9es.<\/p>\n\n\n\n
Servez bien chaud dans le plat de cuisson, apr\u00e8s avoir saupoudr\u00e9 de persil.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"