R\u00e9dacteur CocoE
Espagne<\/p>\n\n\n\n
Nombre de parts: 4
Temps de pr\u00e9paration : 20 minutes
Temps de cuisson: 35 minutes<\/p>\n\n\n\n
Ingr\u00e9dients<\/strong>: Pr\u00e9paration<\/strong>: Faites fondre le saindoux dans une casserole. Quand les morceaux sont dor\u00e9s, ajoutez la chapelure, l’oignon et les carottes. Pendant ce temps, \u00e9crasez dans un mortier l’ail, le chocolat coup\u00e9 en morceaux, le persil et le laurier. Laissez cuire le tout \u00e0 feu tr\u00e8s doux pendant encore 15 \u00e0 20 minutes suivant la tendret\u00e9 du lapin. Dressage<\/strong>: Breuvage<\/strong>: Notes<\/strong>: R\u00e9dacteur CocoEEspagne Nombre de parts: 4Temps de pr\u00e9paration : 20 minutesTemps de cuisson: 35 minutes Ingr\u00e9dients:1 beau lapin50 gr de chocolat noir en tablette (ou \u00e0 cuire)1 oignon3 carottes3 gousses d’ail1 verre de vin blanc sec50 gr de saindoux4 cuill\u00e8res … Continued<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"kt_blocks_editor_width":"","_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[48],"tags":[],"class_list":["post-5505","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-lapin"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5505","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5505"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5505\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5506,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5505\/revisions\/5506"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5505"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5505"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5505"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
1 beau lapin
50 gr de chocolat noir en tablette (ou \u00e0 cuire)
1 oignon
3 carottes
3 gousses d’ail
1 verre de vin blanc sec
50 gr de saindoux
4 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d’huile d’olive
branches de persil
feuille de laurier
1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de chapelure
sel & poivre
12 cro\u00fbtons de pain<\/p>\n\n\n\n
Coupez le lapin en morceaux.
\u00c9pluchez l’oignon et \u00e9mincez-le.
\u00c9pluchez les carottes et coupez-les en rondelles.
\u00c9pluchez les gousses d’ail et lavez le persil.<\/p>\n\n\n\n
Ajoutez l’huile et faites revenir les morceaux de lapin dans le m\u00e9lange.
Salez et poivrez<\/p>\n\n\n\n
Mouillez avec le vin blanc
Couvrez et laissez cuire \u00e0 feu doux pendant 10 minutes<\/p>\n\n\n\n
Arrosez le m\u00e9lange de 1 demi-verre d’eau.
Puis passez-le au chinois et nappez-en le lapin.<\/p>\n\n\n\n
Ajoutez 1 demi-verre d’eau si la sauce est trop \u00e9paisse.<\/p>\n\n\n\n
Versez la sauce dans une sauci\u00e8re.
Servez tr\u00e8s chaud, accompagn\u00e9 de cro\u00fbtons de pain frits<\/p>\n\n\n\n
Irouleguy<\/p>\n\n\n\n
Le m\u00e9lange peut para\u00eetre \u00e9tonnant mais il est d\u00e9licieux
Conejo con chojolate –<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"