R\u00e9dactrice: Rina<\/p>\n\n\n\n
Nombre de parts:
Temps de pr\u00e9paration: 30 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes
Temps de repos: 2 heures 45 minutes<\/p>\n\n\n\n
Ingr\u00e9dients :<\/strong> Pr\u00e9paration :<\/strong> M\u00e9langez la farine et le sel fin dans un grand saladier. Lavez l’orange et pr\u00e9levez son zeste \u00e0 l’aide d’un zesteur. Effeuillez les branches de romarin. Sortez la p\u00e2te de son saladier ; p\u00e9trissez-la \u00e0 nouveau quelques minutes puis \u00e9talez-la sur un plan farin\u00e9 en un grand disque d’environ 25 cm de diam\u00e8tre.<\/p>\n\n\n\n Posez la p\u00e2te sur la plaque du four huil\u00e9e. Pr\u00e9chauffez votre four \u00e0 210\u00b0C (th-7). Avec un pinceau, badigeonnez g\u00e9n\u00e9reusement la p\u00e2te du m\u00e9lange huile et aromates. Enfournez 8 minutes. R\u00e9duisez ensuite la temp\u00e9rature du four \u00e0 th. 6 et cuisez pendant 10 minutes.<\/p>\n\n\n\n Dressage:<\/strong> R\u00e9dactrice: Rina Nombre de parts:Temps de pr\u00e9paration: 30 minutesTemps de cuisson: 20 minutesTemps de repos: 2 heures 45 minutes Ingr\u00e9dients :500 g de farine + 20 g1 orange non trait\u00e9e2 brins de romarin100 g d’olives noires1 sachet de levure de … Continued<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"kt_blocks_editor_width":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[26],"tags":[],"class_list":["post-5441","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-sandwichs-tartines"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5441","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5441"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5441\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5442,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5441\/revisions\/5442"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5441"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5441"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5441"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
500 g de farine + 20 g
1 orange non trait\u00e9e
2 brins de romarin
100 g d’olives noires
1 sachet de levure de boulanger
20 cl d’huile d’olive
1 cuiller \u00e0 caf\u00e9 de sucre en poudre
1 cuiller \u00e0 caf\u00e9 de sel fin
1 cuiller \u00e0 caf\u00e9 de gros sel
1\/2 cuiller \u00e0 caf\u00e9 de poivre concass\u00e9<\/p>\n\n\n\n
D\u00e9layez la levure dans 30 cl d’eau ti\u00e8de. Ajoutez le sucre et laissez reposer 15 minutes.<\/p>\n\n\n\n
Faites une fontaine, versez au centre la levure d\u00e9lay\u00e9e et 15 cl d’huile d’olive.
M\u00e9langez et, si besoin, ajoutez un peu d’eau pour obtenir une p\u00e2te souple.
P\u00e9trissez la p\u00e2te durant 10 \u00e0 12 minutes.
Laissez la lever 2 heures dans le saladier couvert d’un torchon.<\/p>\n\n\n\n
Sur une planche, hachez les aiguilles de romarin avec les zestes.
M\u00e9langez le tout au reste d’huile d’olive avec le poivre concass\u00e9 et 10 cl d’eau.<\/p>\n\n\n\n
Enfoncez le pouce sur le disque \u00e0 intervalles r\u00e9guliers, afin de marquer le futur emplacement des olives, puis laissez-la lever 20 \u00e0 30 minutes dans un endroit ti\u00e8de.<\/p>\n\n\n\n
Posez une olive dans chaque trou, saupoudrez de gros sel<\/p>\n\n\n\n
Servez ti\u00e8de.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"