{"id":5390,"date":"2022-04-10T18:29:58","date_gmt":"2022-04-10T16:29:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/?p=5390"},"modified":"2022-04-10T18:30:19","modified_gmt":"2022-04-10T16:30:19","slug":"tarte-de-courgettes-maison","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/2022\/04\/10\/tarte-de-courgettes-maison\/","title":{"rendered":"Tarte de courgettes \u00e0 la ricotta"},"content":{"rendered":"\n<p>R\u00e9dacteur CocoE<\/p>\n\n\n\n<p>Nombre de parts: 6<br>Temps de pr\u00e9paration: 20 minutes<br>Temps de cuisson: 35 minutes<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Ingr\u00e9dients:<\/strong><br>8 feuilles de brick de 28 cm de diam\u00e8tre<br>300 g de courgettes<br>400 g de ricotta<br>50 g de parmesan r\u00e2p\u00e9<br>1 gros bouquet de basilic<br>1 gros \u0153uf<br>8 pinc\u00e9es de noix de muscade r\u00e2p\u00e9e<br>50 g de beurre<br>Sel, poivre<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Pr\u00e9paration:<\/strong><br>Allumer le four, th. 6 (180\u00b0)<\/p>\n\n\n\n<p>Laver les courgettes et r\u00e2pez-les dans une r\u00e2pe cylindrique, grille fine.<\/p>\n\n\n\n<p>Faites fondre 40 g de beurre dans une po\u00eale et faites-y blondir les courgettes, jusqu&#8217;\u00e0 ce qu&#8217;elles ne rendent plus d&#8217;eau.<br>Lavez le basilic et ciselez les feuilles.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00c9crasez la ricotta dans une assiette avec une fourchette et incorporez-y l&#8217;\u0153uf, sel, poivre, noix de muscade. Ajoutez le basilic et les courgettes et m\u00e9langez.<\/p>\n\n\n\n<p>Beurrez un moule \u00e0 tarte. \u00c9talez les feuilles de brick et garnissez-en le moule. Piquez le fond de coups de fourchettes.<\/p>\n\n\n\n<p>Garnissez ces feuilles de la pr\u00e9paration aux courgettes, en l&#8217;\u00e9talant bien avec une spatule souple.<\/p>\n\n\n\n<p>Glissez le moule au four et laissez cuire 25 minutes, jusqu&#8217;\u00e0 ce que la tarte soit assez blonde.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Dressage\u00a0:<\/strong><br>Laissez ti\u00e9dir la tarte dans le moule puis faites-la glisser sur un plat de service.<\/p>\n\n\n\n<p>D\u00e9gustez ti\u00e8de ou froid.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>R\u00e9dacteur CocoE Nombre de parts: 6Temps de pr\u00e9paration: 20 minutesTemps de cuisson: 35 minutes Ingr\u00e9dients:8 feuilles de brick de 28 cm de diam\u00e8tre300 g de courgettes400 g de ricotta50 g de parmesan r\u00e2p\u00e91 gros bouquet de basilic1 gros \u0153uf8 pinc\u00e9es &hellip; <a href=\"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/2022\/04\/10\/tarte-de-courgettes-maison\/\">Continued<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"kt_blocks_editor_width":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[22],"tags":[],"class_list":["post-5390","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-entrees-froides"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5390","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5390"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5390\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5392,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5390\/revisions\/5392"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5390"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5390"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5390"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}