Recette \u00e9gyptienne<\/p>\n\n\n\n
Nombre de personnes : 4
Temps de pr\u00e9paration : 10 minutes
Temps de cuisson : 1 heure<\/p>\n\n\n\n
Ingr\u00e9dients:<\/strong> Pr\u00e9paration:<\/strong> Le jour m\u00eame, \u00e9goutter les haricots blancs. Les jeter dans une casserole avec 1 litre d\u2019eau froide. Faire durcir les \u0153ufs 10 minutes dans l\u2019eau bouillante. Les passer sous l\u2019eau froide avant de les \u00e9caler. Egoutter les haricots. Les mettre encore chauds dans un saladier. Pour servir, r\u00e9partir la pr\u00e9paration sur les assiettes de service. D\u00e9corer avec les quartiers d\u2019\u0153ufs. Recette \u00e9gyptienne Nombre de personnes : 4Temps de pr\u00e9paration : 10 minutesTemps de cuisson : 1 heure Ingr\u00e9dients:300 g de haricots blancs secs3 belles gousses d\u2019ail4 \u0153ufs1 jus de citron8 cuillers \u00e0 soupe d\u2019huile d\u2019olive1 bouquet de persil platSel et … Continued<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"kt_blocks_editor_width":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[22],"tags":[],"class_list":["post-5330","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-entrees-froides"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5330","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5330"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5330\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5331,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5330\/revisions\/5331"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5330"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5330"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5330"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
300 g de haricots blancs secs
3 belles gousses d\u2019ail
4 \u0153ufs
1 jus de citron
8 cuillers \u00e0 soupe d\u2019huile d\u2019olive
1 bouquet de persil plat
Sel et poivre<\/p>\n\n\n\n
Mettre les haricots \u00e0 tremper toute une nuit dans l\u2019eau fra\u00eeche.<\/p>\n\n\n\n
Porter \u00e0 \u00e9bullition. Couvrir et laisser cuire \u00e0 petits bouillons pendant 1 heure.<\/p>\n\n\n\n
Les couper en quatre, r\u00e9server.<\/p>\n\n\n\n
Ajouter l\u2019ail et le persil hach\u00e9s finement.
Verser le jus de citron et l\u2019huile, assaisonner de sel et poivre, bien m\u00e9langer.<\/p>\n\n\n\n
Servir encore ti\u00e8de avec des tranches ou des galettes de pain.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"