R\u00e9dacteur Jack<\/p>\n\n\n\n
Nombre de parts: 4
Temps de pr\u00e9paration: 15 minutes
Temps de cuisson: 5 minutes<\/p>\n\n\n\n
Ingr\u00e9dients:<\/strong> Pr\u00e9paration:<\/strong> Effeuillez basilic et estragon. Apr\u00e8s avoir \u00e9p\u00e9pin\u00e9 le poivron coupez le en petits d\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n Pr\u00e9parez une vinaigrette. Coupez le roquefort en d\u00e9s et faites le fondre avec la cr\u00e8me fra\u00eeche dans une casserole \u00e0 fond \u00e9pais. Hors feu ajoutez la vinaigrette et m\u00e9langez. Passez la sauce au mixeur pour la rendre onctueuse.<\/p>\n\n\n\n Faites cuire les \u0153ufs de caille au plat dans une casserole antiadh\u00e9sive avec un peu de beurre. Dressage:<\/strong> Notes:<\/strong> R\u00e9dacteur Jack Nombre de parts: 4Temps de pr\u00e9paration: 15 minutesTemps de cuisson: 5 minutes Ingr\u00e9dients:1 salade feuille de ch\u00eane16 oeufs de cailles50 g de roquefort\u00bc de poivron1 branche de basilic1 branche d’estragon20 g de beurre1 cuiller \u00e0 soupe de cr\u00e8me … Continued<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"kt_blocks_editor_width":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[22],"tags":[],"class_list":["post-5310","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-entrees-froides"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5310","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5310"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5310\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5311,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5310\/revisions\/5311"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5310"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5310"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5310"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
1 salade feuille de ch\u00eane
16 oeufs de cailles
50 g de roquefort
\u00bc de poivron
1 branche de basilic
1 branche d’estragon
20 g de beurre
1 cuiller \u00e0 soupe de cr\u00e8me fra\u00eeche
Vinaigrette
Sel et poivre<\/p>\n\n\n\n
D\u00e9taillez la salade puis nettoyez et \u00e9gouttez-la.
Taillez-la en chiffonnade.<\/p>\n\n\n\n
Salez et poivrez.<\/p>\n\n\n\n
Dressez la salade sur assiette.
Nappez la de sauce.
D\u00e9posez les \u0153ufs de caille.
Parsemez avec les herbes.
Servez aussit\u00f4t.<\/p>\n\n\n\n
On peut remplacer les herbes par des copeaux de parmesan.
Vous pouvez aussi varier le fromage mais il faut qu’il soit cr\u00e9meux.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"