R\u00e9dacteur Lolo<\/p>\n\n\n\n
Nombre de parts: 4
Temps de pr\u00e9paration: 15 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes<\/p>\n\n\n\n
Ingr\u00e9dients:<\/strong> Pr\u00e9paration:<\/strong> Allumer le gril. Installer la l\u00e8che-frite sous la grille pour recueillir le jus. Laisser griller les poivrons en les retournant souvent pour qu’ils soient uniform\u00e9ment bruns. Les sortir du four et les enfermer dans une boite en plastique. Les laisser refroidir.<\/p>\n\n\n\n Pendant ce temps, peler les gousses d’ail, les couper en deux dans le sens de la longueur. Les mettre dans une petite casserole \u00e0 fond \u00e9pais avec suffisamment d’huile pour les recouvrir. Faire cuire 10 minutes \u00e0 feu tr\u00e8s doux. Laisser refroidir l’ail dans l’huile.<\/p>\n\n\n\n Peler les poivrons (normalement, la peau s’en va toute seule). Les d\u00e9tailler en larges lani\u00e8res en \u00e9liminant les graines et les cloisons. Les essuyer et les disposer dans un plat. Poivrer et parsemer d’origan. R\u00e9partir les gousses d’ail. <\/p>\n\n\n\n M\u00e9langer le reste d’huile avec l’huile de cuisson de l’ail et le jus de citron. Arroser r\u00e9guli\u00e8rement le plat de ce m\u00e9lange.<\/p>\n\n\n\n Couvrir et laisser mariner au moins deux heures \u00e0 temp\u00e9rature ambiante.<\/p>\n\n\n\n Saler au moment de d\u00e9guster.<\/p>\n\n\n\n Les poivrons pr\u00e9par\u00e9s de cette fa\u00e7on se conservent plusieurs jours couverts et plac\u00e9s au r\u00e9frig\u00e9rateur. On peut les servir en ap\u00e9ro, en entr\u00e9e ou pour accompagner une viande grill\u00e9e, un barbecue \u2026<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" R\u00e9dacteur Lolo Nombre de parts: 4Temps de pr\u00e9paration: 15 minutesTemps de cuisson: 20 minutes Ingr\u00e9dients:1 poivron rouge1 poivron vert1 poivron jaune4 gousses d’ail25 cl d’huile d’olivele jus d’1\/2 citron1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe d’origan (facultatif)sel, poivre. Pr\u00e9paration:Placer les poivrons sur la … Continued<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"kt_blocks_editor_width":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[22],"tags":[],"class_list":["post-5270","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-entrees-froides"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5270","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5270"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5270\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5271,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5270\/revisions\/5271"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5270"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5270"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5270"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
1 poivron rouge
1 poivron vert
1 poivron jaune
4 gousses d’ail
25 cl d’huile d’olive
le jus d’1\/2 citron
1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe d’origan (facultatif)
sel, poivre.<\/p>\n\n\n\n
Placer les poivrons sur la grille du four.<\/p>\n\n\n\n