R\u00e9dacteur Jack<\/p>\n\n\n\n
Nombre de parts: 6
Temps de pr\u00e9paration: 10 minutes
Temps de cuisson: 10 minutes
Temps de trempage: 12 heures<\/p>\n\n\n\n
Ingr\u00e9dients:<\/strong> Pr\u00e9paration<\/strong>: Le lendemain Pelez les oignons et l’ail. \u00c9mincez les finement. Exprimez les citrons verts. Ouvrez les avocats en deux et \u00f4tez-en les noyaux. Retirez d\u00e9licatement la chair \u00e0 l’aide d’une cuiller. Mettez les d\u00e9s d’avocats dans un saladier. Arrosez-les du jus des citrons et de la cuiller d’huile d’olive. Filmez le saladier \u00e0 l’aide d’un film alimentaire. R\u00e9servez au frais jusqu’au service.<\/p>\n\n\n\n Dressage:<\/strong> Breuvage:<\/strong> R\u00e9dacteur Jack Nombre de parts: 6Temps de pr\u00e9paration: 10 minutesTemps de cuisson: 10 minutesTemps de trempage: 12 heures Ingr\u00e9dients:3 avocats bien m\u00fbrs300 g de morue3 citrons verts2 oignons rouges1 gousse d’ail2 cuillers \u00e0 soupe de persil hach\u00e91 cuiller \u00e0 soupe … Continued<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"kt_blocks_editor_width":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[22],"tags":[],"class_list":["post-5176","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-entrees-froides"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5176","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5176"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5176\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5177,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5176\/revisions\/5177"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5176"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5176"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5176"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
3 avocats bien m\u00fbrs
300 g de morue
3 citrons verts
2 oignons rouges
1 gousse d’ail
2 cuillers \u00e0 soupe de persil hach\u00e9
1 cuiller \u00e0 soupe d’huile d’olive
Tabasco
Poivre<\/p>\n\n\n\n
<\/strong>La veille au soir: Faites tremper la morue dans l’eau.
Changez l’eau deux ou trois fois.<\/p>\n\n\n\n
Faites cuire la morue \u00e0 la vapeur pendant 10 minutes. Effeuillez-la. R\u00e9servez.<\/p>\n\n\n\n
R\u00e9servez le jus.<\/p>\n\n\n\n
D\u00e9taillez-la en d\u00e9s. Citronnez les coques et r\u00e9servez-les.<\/p>\n\n\n\n
Ajoutez la morue effeuill\u00e9e. Ajoutez le persil hach\u00e9. Ajoutez quelques gouttes de Tabasco.
Poivrez g\u00e9n\u00e9reusement. M\u00e9langez le tout \u00e0 l’aide d’une fourchette tout en l’\u00e9crasant pour obtenir une pur\u00e9e grossi\u00e8re.<\/p>\n\n\n\n
R\u00e9partissez la pr\u00e9paration dans les coques vides.
Servez aussit\u00f4t.<\/p>\n\n\n\n
Coteau d’Aix en Provence ( Provence)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"