R\u00e9dacteur Jack<\/p>\n\n\n\n
Nombre de parts: 4
Temps de Pr\u00e9paration: 20 minutes
Temps de cuisson: 8 minutes
Temps de repos: 1 heure<\/p>\n\n\n\n
Ingr\u00e9dients:<\/strong> Pr\u00e9paration:<\/strong> Grattez la cro\u00fbte du fromage. Mettez-le dans une terrine. Travaillez-le \u00e0 la spatule pour le ramollir.<\/p>\n\n\n\n Versez l’huile d’olive dans la terrine. Remplissez une poche \u00e0 douille du m\u00e9lange. Remplissez les cannellonis de ce m\u00e9lange. Dans une po\u00eale faites griller les pistaches sans mati\u00e8res grasses. Concassez-les.<\/p>\n\n\n\n Au moment de servir trempez les extr\u00e9mit\u00e9s des cannellonis dans les pistaches concass\u00e9es.<\/p>\n\n\n\n Dressage:<\/strong> Breuvage:<\/strong> Notes:<\/strong> R\u00e9dacteur Jack Nombre de parts: 4Temps de Pr\u00e9paration: 20 minutesTemps de cuisson: 8 minutesTemps de repos: 1 heure Ingr\u00e9dients:100 g de Vic-Bilh ou crottins de Chavignol frais300 g de chair de crabe8 cannellonis pr\u00eat \u00e0 cuire30 g de pistaches d\u00e9cortiqu\u00e9es4 … Continued<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"kt_blocks_editor_width":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[22],"tags":[],"class_list":["post-5152","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-entrees-froides"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5152","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5152"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5152\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5153,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5152\/revisions\/5153"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5152"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5152"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5152"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
100 g de Vic-Bilh ou crottins de Chavignol frais
300 g de chair de crabe
8 cannellonis pr\u00eat \u00e0 cuire
30 g de pistaches d\u00e9cortiqu\u00e9es
4 gouttes de Tabasco
Gros sel
Sel et poivre
5 cl d’huile d’olive<\/p>\n\n\n\n
Faites cuire les cannellonis 8 minutes dans de l’eau bouillante sal\u00e9e.
Rafra\u00eechissez les \u00e0 l’eau froide.
R\u00e9servez.<\/p>\n\n\n\n
Ajoutez la chair de crabe bien \u00e9goutt\u00e9e. Ajoutez le Tabasco. Salez et poivrez.<\/p>\n\n\n\n
R\u00e9servez au frais pendant 1 heure. <\/p>\n\n\n\n
Dressez les cannellonis sur un plat de service.
Nappez d’un filet d’huile d’olive.<\/p>\n\n\n\n
Pacherenc du Vic-Bilh sec<\/p>\n\n\n\n
L’accord mets-vin du terroir.
Le fromage et le vin de Gascogne.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"