R\u00e9dacteur Jack<\/p>\n\n\n\n
Nombre de parts: 4
Temps de pr\u00e9paration: 15 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes
Temps de repos: 2 ou 3 heures<\/p>\n\n\n\n
Ingr\u00e9dients:<\/strong> Pr\u00e9paration:<\/strong> Dans une casserole faites chauffer un verre d’eau et le vinaigre. Plongez y les rondelles d’oignon et l’ail. Pendant ce temps rincez vos anchois. Ouvrez les en deux sans les s\u00e9parer. Otez l’ar\u00eate centrale. Faites dorer les anchois dans un peu d’huile d’olive. Disposez les anchois dans une terrine ou plat \u00e0 gratin.<\/p>\n\n\n\n Versez le liquide contenu dans la casserole sur les anchois. Laissez refroidir \u00e0 temp\u00e9rature ambiante 2 \u00e0 3 heures.<\/p>\n\n\n\n Breuvage: R\u00e9dacteur Jack Nombre de parts: 4Temps de pr\u00e9paration: 15 minutesTemps de cuisson: 15 minutesTemps de repos: 2 ou 3 heures Ingr\u00e9dients:500 g d’anchois frais1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de vinaigre devin ou de cidre15 cl d’huile d’olive10 cl de vinaigre1 oignon1 … Continued<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"kt_blocks_editor_width":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[22],"tags":[],"class_list":["post-5102","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-entrees-froides"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5102","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5102"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5102\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5108,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5102\/revisions\/5108"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5102"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5102"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5102"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
500 g d’anchois frais
1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de vinaigre devin ou de cidre
15 cl d’huile d’olive
10 cl de vinaigre
1 oignon
1 gousse d’ail
3 branches de fenouil
3 feuilles de laurier
Origan
Sel et poivre<\/p>\n\n\n\n
\u00c9pluchez l’oignon et coupez le en rondelles. \u00c9pluchez et \u00e9crasez l’ail.<\/p>\n\n\n\n
Ajoutez quelques grains de poivre, le laurier, les branches de fenouil et quelques pinc\u00e9es d’origan en poudre.
Faites fr\u00e9mir 15 minutes.<\/p>\n\n\n\n
\u00c9pongez les avec du papier absorbant et farinez les l\u00e9g\u00e8rement.<\/p>\n\n\n\n
Bandol blanc (Provence)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"