{"id":5065,"date":"2022-04-10T11:05:37","date_gmt":"2022-04-10T09:05:37","guid":{"rendered":"http:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/?p=5065"},"modified":"2022-04-10T11:05:37","modified_gmt":"2022-04-10T09:05:37","slug":"poulet-aux-noix-de-cajou-a-la-thailandaise","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/2022\/04\/10\/poulet-aux-noix-de-cajou-a-la-thailandaise\/","title":{"rendered":"Poulet aux noix de cajou \u00e0 la tha\u00eflandaise"},"content":{"rendered":"\n<p>R\u00e9dacteur Jack<\/p>\n\n\n\n<p>Nombres de personnes 2<br>Temps de pr\u00e9paration: 15 minutes<br>Temps de cuisson: 15 minutes<br>Temps de marinage: 15 minutes<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Ingr\u00e9dients<\/strong>:<br>3 cuillers \u00e0 soupe de noix de cajou<br>Huile v\u00e9g\u00e9tale<br>2 blancs de poulets<br>4 cuillers \u00e0 soupe de bouillon de poulet<br>1 petit oignon<br>2 oignons verts<br>120 g de poivrons rouges, verts et jaunes<br>1 petite carotte<br>4 mini-ma\u00efs<br>8 champignons de couche<br>60 g d&#8217;ananas<br>3 cuillers \u00e0 soupe de sauce d&#8217;hu\u00eetre<br>3 cuillers \u00e0 caf\u00e9 de sauce Blue Elephant<br>Feuilles de coriandre<\/p>\n\n\n\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\">Marinade<\/span>:<br>2 gousses d&#8217;ail<br>1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de sauce soja claire<br>4 pinc\u00e9es de poivre moulu<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Pr\u00e9paration<\/strong>:<br>Pelez et \u00e9mincez l&#8217;oignon<br>\u00d4tez la peau des blancs de poulet et coupez-les en tranches de 1 cm d&#8217;\u00e9paisseur.<br>D\u00e9taillez l&#8217;ananas en d\u00e9s.<br>Coupez les oignons verts en tron\u00e7ons de 2 cm.<br>Coupez les champignons en 4.<br>D\u00e9taillez la carotte en julienne.<\/p>\n\n\n\n<p>Pr\u00e9parez la marinade:<br>Dans un bol \u00e9crasez l&#8217;ail et m\u00e9langez-le avec la sauce soja et le poivre<br>Enduisez le poulet de cette pr\u00e9paration et laissez reposer pendant 15 minutes.<\/p>\n\n\n\n<p>Faites frire rapidement les noix de cajou dans un peu d&#8217;huile jusqu&#8217;\u00e0 ce qu&#8217;elles soient l\u00e9g\u00e8rement brunies.<\/p>\n\n\n\n<p>Chauffez ensuite 3 cuillers \u00e0 soupe d&#8217;huile dans un wok<br>Lorsque l&#8217;huile est bien chaude, ajoutez le poulet et laissez sauter pendant 1 minute jusqu&#8217;\u00e0 ce qu&#8217;il soit \u00e0 moiti\u00e9 cuit.<\/p>\n\n\n\n<p>Ajoutez tous les l\u00e9gumes, le bouillon, l&#8217;ananas et faites sauter pendant 30 secondes.<br>Incorporez les sauces et laissez cuire encore pendant 1 minute jusqu&#8217;\u00e0 ce que le poulet soit \u00e0 point.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Dressage<\/strong>:<br>Ajoutez les noix de cajou<br>Dressez le poulet sur le plat de service.<br>Parsemez de feuilles de coriandre.<br>Servez imm\u00e9diatement.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Notes\u00a0<\/strong>:<br>Pour pr\u00e9parer une version v\u00e9g\u00e9tarienne de ce plat, remplacez le poulet par 80 g de cubes de tofu frais d\u00e9j\u00e0 frits.<br>Limitez la quantit\u00e9 d&#8217;huile v\u00e9g\u00e9tale \u00e0 2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe, supprimez la sauce d&#8217;hu\u00eetre et ajoutez 2 cuill\u00e8res \u00e0 caf\u00e9 de sauce soja. Kai Himmapan<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>R\u00e9dacteur Jack Nombres de personnes 2Temps de pr\u00e9paration: 15 minutesTemps de cuisson: 15 minutesTemps de marinage: 15 minutes Ingr\u00e9dients:3 cuillers \u00e0 soupe de noix de cajouHuile v\u00e9g\u00e9tale2 blancs de poulets4 cuillers \u00e0 soupe de bouillon de poulet1 petit oignon2 oignons &hellip; <a href=\"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/2022\/04\/10\/poulet-aux-noix-de-cajou-a-la-thailandaise\/\">Continued<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"kt_blocks_editor_width":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[52],"tags":[],"class_list":["post-5065","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-poulet"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5065","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5065"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5065\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5066,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5065\/revisions\/5066"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5065"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5065"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5065"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}