R\u00e9dacteur jmsuder<\/p>\n\n\n\n
Nombre de parts : 6
Temps de pr\u00e9paration : 20 minutes
Temps de cuisson : 1 h 15 minutes<\/p>\n\n\n\n
Ingr\u00e9dients <\/strong>: Pr\u00e9paration <\/strong>: Retirez les p\u00e9doncules des tomates. Coupez-les ensuite en 2 Faites chauffer le beurre et l’huile dans une cocotte. Faites cuire \u00e0 demi couvert pendant 30 minutes.<\/p>\n\n\n\n Retirez le gras de la cocotte, ajoutez les tomates et poursuivez la cuisson 45 minutes \u00e0 demi couvert.<\/p>\n\n\n\n Sortez le poulet de la cocotte. Rectifiez l’assaisonnement et versez sur le poulet.<\/p>\n\n\n\n Dressage <\/strong>: Breuvage <\/strong>: R\u00e9dacteur jmsuder Nombre de parts : 6Temps de pr\u00e9paration : 20 minutesTemps de cuisson : 1 h 15 minutes Ingr\u00e9dients :1.2 kg de poulet8 tomates1 oignon5 cl de vin blanc1 cuiller \u00e0 soupe de persil hach\u00e92 cuillers \u00e0 soupe d’huile d’olive20 … Continued<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"kt_blocks_editor_width":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[52],"tags":[],"class_list":["post-5045","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-poulet"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5045","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5045"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5045\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5046,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5045\/revisions\/5046"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5045"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5045"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5045"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
1.2 kg de poulet
8 tomates
1 oignon
5 cl de vin blanc
1 cuiller \u00e0 soupe de persil hach\u00e9
2 cuillers \u00e0 soupe d’huile d’olive
20 g de beurre
Sel, poivre<\/p>\n\n\n\n
Pelez et \u00e9mincez l’oignon.<\/p>\n\n\n\n
Plongez-les quelques secondes dans l’eau bouillante.
Quand la peau se d\u00e9tache, \u00e9gouttez-les et pelez-les.<\/p>\n\n\n\n
\u00c9p\u00e9pinez-les
Coupez-les en morceaux.
R\u00e9servez.<\/p>\n\n\n\n
Faites-y revenir l’oignon puis dorer le poulet sur toutes ses faces.
Salez et poivrez.<\/p>\n\n\n\n
Versez le vin blanc.
Faites r\u00e9duire de moiti\u00e9 la sauce \u00e0 feu vif.<\/p>\n\n\n\n
Parsemez de persil et servez avec du riz sauvage<\/p>\n\n\n\n
Un vin local<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"