R\u00e9dacteur Jaimie<\/p>\n\n\n\n
Nombre de parts: 6
Temps de pr\u00e9paration: 45 minutes
Temps de cuisson: 40 minutes<\/p>\n\n\n\n
Ingr\u00e9dients<\/strong>: Pr\u00e9paration<\/strong>: Pelez l’oignon et coupez le en quatre \u00c9mincez les champignons et faites-les revenir au beurre en ajoutant le jus de citron. Versez la cuisson (le jus) des champignons sur les morceaux de poularde. Dressez les morceaux de poularde sur un plat de service. Ajoutez la cr\u00e8me au fond de cuisson de la poularde. Breuvage<\/strong>: R\u00e9dacteur Jaimie Nombre de parts: 6Temps de pr\u00e9paration: 45 minutesTemps de cuisson: 40 minutes Ingr\u00e9dients:1 poularde50 cl de Riesling300 g de champignons de Paris30 cl de cr\u00e8me fra\u00eeche1 oignon2 gousses d’ail280 g de beurreSel et poivrele jus d’1\/2 citron Pr\u00e9paration:Coupez … Continued<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"kt_blocks_editor_width":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[52],"tags":[],"class_list":["post-5033","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-poulet"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5033","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5033"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5033\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5034,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5033\/revisions\/5034"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5033"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5033"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5033"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
1 poularde
50 cl de Riesling
300 g de champignons de Paris
30 cl de cr\u00e8me fra\u00eeche
1 oignon
2 gousses d’ail
280 g de beurre
Sel et poivre
le jus d’1\/2 citron<\/p>\n\n\n\n
Coupez la poularde en morceaux.
Salez et poivrez.<\/p>\n\n\n\n
Pelez les gousses d’ail.
Faites colorer doucement les morceaux des deux c\u00f4t\u00e9s, au beurre, dans une sauteuse.
Ajoutez l’oignon et l’ail.
D\u00e9glacez au Riesling.<\/p>\n\n\n\n
\u00c9gouttez-les et r\u00e9servez au chaud.<\/p>\n\n\n\n
Laissez mijoter 35 minutes.<\/p>\n\n\n\n
Disposez les champignons autour
R\u00e9servez au chaud.<\/p>\n\n\n\n
Laissez r\u00e9duire 5 minutes.
Rectifiez l’assaisonnement et nappez les morceaux de poularde.
Servez aussit\u00f4t.<\/p>\n\n\n\n
Riesling (Alsace)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"