R\u00e9dacteur Jack<\/p>\n\n\n\n
Nombre de parts: 4 personnes
Temps de pr\u00e9paration: 20 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes<\/p>\n\n\n\n
Ingr\u00e9dients<\/strong>: Pr\u00e9paration<\/strong>: \u00c9pluchez et ciselez finement les \u00e9chalotes Faites cuire le riz pilaf<\/p>\n\n\n\n Nettoyez les girolles Dans un saladier m\u00e9langez avec le riz, parsemez de persil Disposez un quart du m\u00e9lange sur chacun des filets Faites chauffer l’huile d’olive dans une sauteuse Breuvage<\/strong>: Notes<\/strong>: R\u00e9dacteur Jack Nombre de parts: 4 personnesTemps de pr\u00e9paration: 20 minutesTemps de cuisson: 15 minutes Ingr\u00e9dients:4 blancs de poulet200 g de girolles fra\u00eeches2 \u00e9chalotes1 \u00e0 2 verres de riz complet60 g de beurre3 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d’huile d’oliveSel et poivre … Continued<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"kt_blocks_editor_width":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[52],"tags":[],"class_list":["post-5025","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-poulet"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5025","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5025"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5025\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5026,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5025\/revisions\/5026"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5025"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5025"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5025"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
4 blancs de poulet
200 g de girolles fra\u00eeches
2 \u00e9chalotes
1 \u00e0 2 verres de riz complet
60 g de beurre
3 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d’huile d’olive
Sel et poivre<\/p>\n\n\n\n
\u00c9talez vos filets de volaille
Aplatissez les l\u00e9g\u00e8rement avec une feuille ou \u00e0 d\u00e9faut une bouteille en verre
R\u00e9servez<\/p>\n\n\n\n
Ciselez le persil<\/p>\n\n\n\n
Faites les revenir avec le beurre et les \u00e9chalotes pendant 3 minutes<\/p>\n\n\n\n
M\u00e9langez soigneusement<\/p>\n\n\n\n
Rabattez les bords pour former une paupiette
Ficelez avec de la ficelle de cuisine.<\/p>\n\n\n\n
Faites cuire \u00e0 couvert vos paupiettes pendant 7 \u00e0 8 minutes en les retournant une fois<\/p>\n\n\n\n
Crozes Hermitage (Vall\u00e9e du Rh\u00f4ne)<\/p>\n\n\n\n
Servir avec une salade d’endives aux ch\u00e2taigne.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"