R\u00e9dacteur Jack<\/p>\n\n\n\n
Nombre de parts : 4
Temps de pr\u00e9paration : 30 minutes
Temps de cuisson : 8 minutes
Temps de marinage : 12 heures<\/p>\n\n\n\n
Ingr\u00e9dients<\/strong>: Ingr\u00e9dients pour la marinage:<\/span> Ingr\u00e9dients de l’accompagnement:<\/span> Pr\u00e9paration<\/strong>: M\u00e9langez les ingr\u00e9dients de la marinade Pr\u00e9parez votre barbecue<\/p>\n\n\n\n Embrochez les morceaux de viandes. Cuisez environ 4 minutes de chaque c\u00f4t\u00e9 en retournant r\u00e9guli\u00e8rement. Dressage\u00a0<\/strong>: R\u00e9dacteur Jack Nombre de parts : 4Temps de pr\u00e9paration : 30 minutesTemps de cuisson : 8 minutesTemps de marinage : 12 heures Ingr\u00e9dients:4 blancs de poulet sans la peau(1 kg environ coup\u00e9s en bouch\u00e9es)le jus d’un citron2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe … Continued<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"kt_blocks_editor_width":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[52],"tags":[],"class_list":["post-4989","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-poulet"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4989","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4989"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4989\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4990,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4989\/revisions\/4990"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4989"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4989"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4989"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
4 blancs de poulet sans la peau
(1 kg environ coup\u00e9s en bouch\u00e9es)
le jus d’un citron
2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de beurre fondu<\/p>\n\n\n\n
150 g de yaourt nature
3 gousses d’ail finement hach\u00e9es
2 cuill\u00e8res \u00e0 caf\u00e9 de coriandre en poudre
\u00bd cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de curcuma
1 \u00bd cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de cumin en poudre
1 \u00bd cuill\u00e8re \u00e0 soupe de paprika
\u00bc cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de gingembre en poudre
1 pinc\u00e9e de piment de Cayenne
1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de tamarin en p\u00e2te ou de chutney \u00e0 la mangue<\/p>\n\n\n\n
Sel
Quelques feuilles de menthe hach\u00e9es
Coriandre hach\u00e9
\u00bd concombre coup\u00e9 en d\u00e9s
quelques rondelles de citron<\/p>\n\n\n\n
Disposez les blancs de poulet dans un plat creux.
Arrosez-les de jus de citron
Laissez mariner de 15 \u00e0 30 minutes .<\/p>\n\n\n\n
Enrobez soigneusement un \u00e0 un les morceaux de poulet
Laissez mariner \u00e0 temp\u00e9rature ambiante 3 heures ou 1 nuit au r\u00e9frig\u00e9rateur<\/p>\n\n\n\n
Epongez l’exc\u00e8s de marinade et arrosez de beurre fondu.<\/p>\n\n\n\n
Si vous disposez d’un barbecue \u00e9lectrique ou \u00e0 gaz, fermez le capot.<\/p>\n\n\n\n
Servez saupoudr\u00e9 de sel avec la menthe, la coriandre hach\u00e9e et le concombre.
Garnissez de rondelles de citron<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"