R\u00e9dacteur NOUNE<\/p>\n\n\n\n
Nombre de parts: 4
Temps de pr\u00e9paration: 15 minutes
Temps de cuisson: 5 minutes<\/p>\n\n\n\n
Ingr\u00e9dients:<\/strong> Pr\u00e9paration:<\/strong> Couper le munster en 8 tranches de 2 cm d’\u00e9paisseur. R\u00e9server.<\/p>\n\n\n\n Couper les tranches de pain en deux et les faire dorer au four.<\/p>\n\n\n\n Mettre 2 tranches de munster sur chaque tartine de pain. Pr\u00e9parer la vinaigrette. Dans un bol, verser le vinaigre et la moutarde. Assaisonner la salade avec la vinaigrette.<\/p>\n\n\n\n Dressage:<\/strong> Servir aussit\u00f4t.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" R\u00e9dacteur NOUNE Nombre de parts: 4Temps de pr\u00e9paration: 15 minutesTemps de cuisson: 5 minutes Ingr\u00e9dients:250 g de m\u00e2che6 endives1 petit chou rouge150 g de noix fra\u00eeches150 g de raisin blanc1 munster2 tranches de pain de campagne1 pinc\u00e9e de graines de … Continued<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"kt_blocks_editor_width":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[21],"tags":[],"class_list":["post-4899","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-entrees-chaudes"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4899","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4899"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4899\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4900,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4899\/revisions\/4900"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4899"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4899"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4899"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
250 g de m\u00e2che
6 endives
1 petit chou rouge
150 g de noix fra\u00eeches
150 g de raisin blanc
1 munster
2 tranches de pain de campagne
1 pinc\u00e9e de graines de cumin
Vinaigrette :
2 cuillers \u00e0 soupe de vinaigre de x\u00e9r\u00e8s
1\/2 cuiller \u00e0 soupe de moutarde de Meaux
4 cuillers \u00e0 soupe d’huile de noix.
Sel et poivre<\/p>\n\n\n\n
Laver et pr\u00e9parer la m\u00e2che. Effeuiller les endives.
Couper le chou en quatre et le tailler en fines lamelles dans le sens de la longueur
M\u00e9langer chou, m\u00e2che, cerneaux de noix et grains de raisin.
R\u00e9server.<\/p>\n\n\n\n
Saupoudrer de cumin.
Passer sous le gril 2 \u00e0 3 minutes.<\/p>\n\n\n\n
Assaisonner. Monter \u00e0 l’huile avec une fourchette.<\/p>\n\n\n\n
Dans un grand plat, ranger les feuilles d’endive sur le pourtour.
Mettre la salade au centre.
Disposer dessus les tartines de munster.<\/p>\n\n\n\n