R\u00e9dacteur Jack<\/p>\n\n\n\n
Nombre de parts: 6
Temps de pr\u00e9paration : 45 minutes
Temps de cuisson: 35 minutes<\/p>\n\n\n\n
Ingr\u00e9dients:<\/strong> Pr\u00e9paration:<\/strong> Pelez et hachez l’ail et l’oignon. Plongez les tomates 1 minute dans l’eau bouillante. Dans une sauteuse faites fondre 30 g de saindoux. Battez les \u0153ufs dans une assiette creuse. Badigeonnez-en les poivrons \u00e0 l’aide d’un pinceau et saupoudrez-les de chapelure.<\/p>\n\n\n\n Dans 2 grandes po\u00eales faites fondre le reste du saindoux. Faites-y revenir les poivrons de 15 \u00e0 20 minutes \u00e0 feu moyen Retournez-les tr\u00e8s d\u00e9licatement avec une spatule en bois \u00e0 mi cuisson.<\/p>\n\n\n\n Mixez les cerneaux de noix. Battez la cr\u00e8me ou le fromage blanc \u00e0 la fourchette. Salez l\u00e9g\u00e8rement Incorporez le hachis de noix et le reste des amandes jusqu’\u00e0 obtenir une cr\u00e8me bien onctueuse.<\/p>\n\n\n\n Dressage:<\/strong> Breuvage:<\/strong> R\u00e9dacteur Jack Nombre de parts: 6Temps de pr\u00e9paration : 45 minutesTemps de cuisson: 35 minutes Ingr\u00e9dients:6 poivrons verts1 gousses d’ail1 oignon4 belles tomates60 g de saindoux300 g de viande de b\u0153uf hach\u00e91 pinc\u00e9e de girofle en poudre1 pinc\u00e9e de cannelle … Continued<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"kt_blocks_editor_width":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[21],"tags":[],"class_list":["post-4858","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-entrees-chaudes"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4858","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4858"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4858\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4859,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4858\/revisions\/4859"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4858"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4858"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4858"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
6 poivrons verts
1 gousses d’ail
1 oignon
4 belles tomates
60 g de saindoux
300 g de viande de b\u0153uf hach\u00e9
1 pinc\u00e9e de girofle en poudre
1 pinc\u00e9e de cannelle en poudre
1 pinc\u00e9e de piment en poudre
1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de sucre semoule
30 g d’amandes en poudre
2 \u0153ufs
50 g de chapelure
100 g de cerneaux de noix
10 cl de cr\u00e8me fra\u00eeche ou de fromage blanc
1 bouquet de coriandre fra\u00eeche
Les graines d’une demi-grenade
sel<\/p>\n\n\n\n
Faites griller les poivrons \u00e0 la flamme du gaz ou sous le grill d’un four 10 min en les retournant plusieurs fois.
D\u00e9barrassez-les tr\u00e8s d\u00e9licatement de leur peau.<\/p>\n\n\n\n
Pelez-les, \u00e9p\u00e9pinez-les et concassez-les.<\/p>\n\n\n\n
Faites-y revenir la viande avec l’ail et l’oignon en remuant.
Ajoutez les tomates, le girofle, la cannelle, le piment, les sucres et la moiti\u00e9 des amandes en poudre.
Salez et m\u00e9langez. Laissez mijotez 5 minutes \u00e0 feux doux.
Faites ti\u00e9dir cette farce. Remplissez les poivrons.<\/p>\n\n\n\n
Posez les poivrons sur un plat chaud.
Nappez-les de cr\u00e8me.
Parsemez-les de coriandre hach\u00e9e et de graines de grenade.<\/p>\n\n\n\n
Bi\u00e8re mexicaine.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"