{"id":4827,"date":"2022-04-10T05:57:07","date_gmt":"2022-04-10T03:57:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/?p=4827"},"modified":"2022-04-10T05:57:08","modified_gmt":"2022-04-10T03:57:08","slug":"millefeuille-aux-pommes-et-au-boudin-blanc","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/2022\/04\/10\/millefeuille-aux-pommes-et-au-boudin-blanc\/","title":{"rendered":"Millefeuille aux pommes et au boudin blanc"},"content":{"rendered":"\n<p>R\u00e9dacteur Eden<\/p>\n\n\n\n<p>Nombre de parts: 6<br>Temps de pr\u00e9paration: 20 minutes<br>Temps de cuisson: 20 minutes<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Ingr\u00e9dients :<\/strong><br>6 feuilles de p\u00e2te filo (ou brick)<br>4 boudins blancs<br>4 pommes<br>100 g de beurre<br>le jus d&#8217; 1 citron<br>Paprika<br>Sel, poivre<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Pr\u00e9paration :<\/strong><br>Pr\u00e9chauffez votre four (th. 8 \u2013 240\u00b0C).<\/p>\n\n\n\n<p>D\u00e9coupez chaque feuille en quatre et badigeonnez-les g\u00e9n\u00e9reusement avec 20 g de beurre fondu.<br>Poudrez-les d&#8217;un peu de paprika.<br>Enfournez et faites dorer pendant quelques minutes.<br>R\u00e9servez ensuite sur le plan de travail.<\/p>\n\n\n\n<p>Lavez les pommes, coupez-les en quartiers fins, retirez c\u0153ur et p\u00e9pins et citronnez-les.<br>Dorez-les dans une po\u00eale avec 40 g de beurre.<br>Salez et poivrez, baissez le feu et laissez cuire 8 minutes en les retournant r\u00e9guli\u00e8rement.<\/p>\n\n\n\n<p>Coupez les boudins en tranches de 1 cm environ.<br>Saisissez-les 2 minutes de chaque c\u00f4t\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<p>Faites fondre le reste de beurre. Mettez les pommes \u00e0 dorer de chaque c\u00f4t\u00e9. Salez et poivrez.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Dressage :<\/strong><br>Alternez une feuille de p\u00e2te avec une couche de pommes, puis une autre feuille et une couche de boudin.<br>Servez sans attendre.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Breuvage :<\/strong><br>C\u00f4tes du Jura (Jura)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>R\u00e9dacteur Eden Nombre de parts: 6Temps de pr\u00e9paration: 20 minutesTemps de cuisson: 20 minutes Ingr\u00e9dients :6 feuilles de p\u00e2te filo (ou brick)4 boudins blancs4 pommes100 g de beurrele jus d&#8217; 1 citronPaprikaSel, poivre Pr\u00e9paration :Pr\u00e9chauffez votre four (th. 8 \u2013 &hellip; <a href=\"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/2022\/04\/10\/millefeuille-aux-pommes-et-au-boudin-blanc\/\">Continued<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"kt_blocks_editor_width":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[21],"tags":[],"class_list":["post-4827","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-entrees-chaudes"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4827","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4827"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4827\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4828,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4827\/revisions\/4828"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4827"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4827"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4827"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}