R\u00e9dacteur Jack<\/p>\n\n\n\n
Recette cr\u00e9toise.<\/p>\n\n\n\n
Nombre de parts: 4
Temps de pr\u00e9paration: 15 minutes
Temps de cuisson: 5 minutes
Temps de repos: 30 minutes
Temps de r\u00e9frig\u00e9ration: 1 heure<\/p>\n\n\n\n
Ingr\u00e9dients:<\/strong> Pr\u00e9paration:<\/strong> Pelez et r\u00e2pez les oignons. Battez l\u00e9g\u00e8rement 2 \u0153ufs. Mettez la chapelure dans un plat. Essorez les courgettes dans un linge propre en le tournant sur lui m\u00eame. D\u00e9posez les courgettes dans un plat creux. Ajoutez les oignons, le fromage, la menthe, le persil et les \u0153ufs. Salez et poivrez. Passez les boulettes dans l’oeuf puis dans la chapelure. Lorsque vos boulettes sont pan\u00e9es entreposez les 30 minutes au frais.<\/p>\n\n\n\n Faites frire les boulettes \u00e0 feu moyen pendant 5 minutes en les retournant \u00e0 mi cuisson. Note:<\/strong> R\u00e9dacteur Jack Recette cr\u00e9toise. Nombre de parts: 4Temps de pr\u00e9paration: 15 minutesTemps de cuisson: 5 minutesTemps de repos: 30 minutesTemps de r\u00e9frig\u00e9ration: 1 heure Ingr\u00e9dients:1 kg de courgettes2 oignons\u00bd tasse \u00e0 th\u00e9 de menthe hach\u00e9e\u00bd tasse \u00e0 th\u00e9 de persil … Continued<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"kt_blocks_editor_width":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[21],"tags":[],"class_list":["post-4370","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-entrees-chaudes"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4370","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4370"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4370\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4371,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4370\/revisions\/4371"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4370"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4370"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4370"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
1 kg de courgettes
2 oignons
\u00bd tasse \u00e0 th\u00e9 de menthe hach\u00e9e
\u00bd tasse \u00e0 th\u00e9 de persil hach\u00e9
\u00bd tasse \u00e0 th\u00e9 de gruy\u00e8re r\u00e2p\u00e9
4 \u0153ufs
chapelure
Sel et poivre
Huile de friture<\/p>\n\n\n\n
R\u00e2pez les courgettes et d\u00e9posez les dans une \u00e9cumoire.
Salez, m\u00e9langez et laissez reposer 30 minutes.<\/p>\n\n\n\n
Battez les 2 oeufs restant dans une assiette creuse.<\/p>\n\n\n\n
M\u00e9langez et formez des boulettes de petite taille.<\/p>\n\n\n\n
Une fois cuites, d\u00e9posez-les sur du papier absorbant pour retirez l’exc\u00e9dent d’huile.<\/p>\n\n\n\n
Le temps de cuisson d\u00e9pend fortement de la taille des boulettes.
Les Grecs mesurent en tasses et verres.
Le verre fait en gros 20 cl, la tasse \u00e0 caf\u00e9 10 cl la tasse \u00e0 th\u00e9 15 cl.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"