R\u00e9dacteur Jack<\/p>\n\n\n\n
Nombre de personnes : 4
Temps de pr\u00e9paration: 25 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes
Temps de repos: 30 minutes<\/p>\n\n\n\n
Ingr\u00e9dients:
500 g de viande de b\u0153uf hach\u00e9e
4 gousses d’ail
1 piment rouge
4 branches de persil
60 g d’oignon
60 g de chapelure
1 trait de sauce piment\u00e9e
3 \u0153ufs
Sel et poivre
Farine
Huile de friture<\/p>\n\n\n\n
Pr\u00e9paration:<\/strong> M\u00e9langez dans une jatte l’ensemble des ingr\u00e9dients sauf la farine.<\/p>\n\n\n\n Dans une jatte, m\u00e9langez soigneusement tous les ingr\u00e9dients \u00e0 l’exception de la farine. Portez votre huile \u00e0 180\u00b0C (th-6). Pendant ce temps formez les boulettes et roulez-les dans la farine.<\/p>\n\n\n\n Faites frire les boulettes tout en les faisant rouler pour qu’elles soient bien dor\u00e9es de toutes parts. 5 minutes environ selon la taille des boulettes<\/p>\n\n\n\n Dressage:<\/strong> R\u00e9dacteur Jack Nombre de personnes : 4Temps de pr\u00e9paration: 25 minutesTemps de cuisson: 15 minutesTemps de repos: 30 minutes Ingr\u00e9dients:500 g de viande de b\u0153uf hach\u00e9e4 gousses d’ail1 piment rouge4 branches de persil60 g d’oignon60 g de chapelure1 trait de … Continued<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"kt_blocks_editor_width":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[25],"tags":[],"class_list":["post-4210","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-canapes-tapas"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4210","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4210"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4210\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4211,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4210\/revisions\/4211"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4210"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4210"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4210"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
Pelez et hachez finement l’ail et l’oignon. Fendez le piment en deux et \u00f4tez en les graines.
Ciselez le piment. Hachez le persil. <\/p>\n\n\n\n
Laissez reposer 30 minutes au frais.<\/p>\n\n\n\n
\u00c9gouttez-les “albondigas” sur du papier absorbant
Servez aussit\u00f4t napp\u00e9es de sauce tomate.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"